クリーンでフレッシュな果実の香り
パイナップルやマンゴーの熟れた果実と
酸味のバランスが取れた柔らかな味わい

レー ケンダーマン
ブラック タワー ホワイト 2021 750ml
白ワイン リヴァーナー ドイツ

パイナップルや熟したマンゴーなどの熟れた香りと酸味の調和の取れた柔らかい味わいです。バランスが良く、余韻がさわやかで心地よく感じられます。

単一畑のリースリングを使用
長い余韻、すばらしい酸と
残糖の調和が楽しめるカビネット

ベルンハルト コッホ
リースリング ツェヒペーター カビネット 2021 750ml
白ワイン ドイツ

桃やマンゴー、ミラベルの豊かな香りがします。余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。バランスの良さが楽しめるカビネットです。

明るくジューシーで溌剌とした果実味
コストパフォーマンスの非常に高い1 本

ヴァイングート フォン ウィニング
シュペートブルグンダー フリードリッヒ 1849 2021 750ml
赤ワイン ドイツ

温暖な気候に恵まれたファルツの繊細かつ熟した果実のアロマに溢れたピノ ノワール。バランスの良さは秀逸で、食事の相性がとても良い。

アプリコットや赤いリンゴの香り
リースリングの新鮮な酸と
程よい甘さが楽しめる１本

ベルンハルト コッホ
リースリング クラシック クーベーアー 2021 750ml
白ワイン ドイツ

香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。リースリングの新鮮な酸と程よい甘さが楽しめます。「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。

楽園と名付けられた1 級畑
「パラディースガルテン」から生まれる
圧倒的なミネラル感と余韻

【1～5日以内に発送】ヴァイングート フォン ウィニング
ソーヴィニヨン ブラン I 2018 750ml
白ワイン ドイツ

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。

ブルゴーニュクローンを使用
自社畑の中でも最適な区画で1ha
あたり9500株という高密植を実践
かつてないストラクチャーとフィネス
溢れる凝縮感

【1～5日以内に発送】ヴァイングート フォン ウィニング
ピノ ノワール I 2014 750ml
赤ワイン ドイツ

選果をより厳しくし果粒の小さなブドウだけを選び抜いています。豊かな複雑味がありタンニンは滑らかで、ジューシーかつ深い味わいが特徴です。長い余韻が楽しめます。

ドライチェリーやブルーベリーの香り
ジューシーで複雑な果実味とフィネス
が楽しめます

【1～5日以内に発送】ヴァイングート フォン ウィニング
ピノ ノワール ロワイヤル 2018 750ml
赤ワイン ドイツ

ファルツの銘醸フォン ウィニングのピノ ノワール。ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。

生産者達が憧れる最上級の畑
別格の素晴らしさを感じさせる
緻密でエレガントな極上甘口ワイン

【1～5日以内に発送】カール エルベス
エルデナー プレラート アウスレーゼ 2014 750ml
白ワイン ドイツ

素晴らしく明瞭かつフレッシュさがあり、非常に集約されたアロマはレモンやグレープフルーツと同時に、火打石を打ったような香りが感じられます。口に含むと丸みがありジューシーな刺激が感じられ、ミネラルからくる塩味、極めて上品で極上の味わいです。

生産者達が憧れる最上級の畑
別格の素晴らしさを感じさせる
緻密でエレガントな極上甘口ワイン

【1～5日以内に発送】カール エルベス
エルデナー プレラート アウスレーゼ 2018 750ml
白ワイン ドイツ

素晴らしく明瞭かつフレッシュさがあり、非常に集約されたアロマはレモンやグレープフルーツと同時に、火打石を打ったような香りが感じられます。口に含むと丸みがありジューシーな刺激が感じられ、ミネラルからくる塩味、極めて上品で極上の味わいです。

生産量は僅か3樽分900本
力強いスタイル
コクのある味わい

【1～5日以内に発送】プリンツ
ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2016 750ml
赤ワイン ドイツ

ブラックカラント、カシス、黒い果実、赤いフルーツを感じます。通常生産するノーマルのものより、力強いスタイルです。色がより濃くなり、香りにチェリーがしっかり出てきています。酸はありますが、よりコクのある味わいです。

フルーティで魅力的な香り
綺麗な果実味に爽やかな口当たりの
しっかりとボリュームがあるシャルドネ

ベルンハルト コッホ
シャルドネ フォン レス クーベーアー トロッケン 2021 750ml
白ワイン ドイツ

アプリコット、白桃、メロンなどのフルーティで魅力的な香り。口に含むと力強さがあり、綺麗な果実味と爽快感を備えたとても爽やかで口当たりが良いシャルドネです。

フルーティで魅力的な香り
綺麗な果実味に爽やかな口当たりの
しっかりとボリュームがあるシャルドネ

ベルンハルト コッホ
シャルドネ フォン レス クーベーアー トロッケン 2020 750ml
白ワイン ドイツ

アプリコット、白桃、メロンなどのフルーティで魅力的な香り。口に含むと力強さがあり、綺麗な果実味と爽快感を備えたとても爽やかで口当たりが良いシャルドネです。

樹齢約30年の葡萄を使用
ほぼ残糖無しで造りあげた
力強い酸が魅力の極辛口リースリング

ベルンハルト コッホ
リースリング ツェット クーベーアー トロッケン 2021 750ml
白ワイン ドイツ

桃や柑橘系の果物のような典型的なリースリングのアロマを楽しめます。ベルンハルト・コッホが造るワインの中で、リースリングらしい力強い酸が最も表れている、しっかりとした辛口になっています。

新鮮な酸とやさしくフルーティな果実味
食事との相性もぴったりな
飲み易いスタイルに仕上げた白

ベルンハルト コッホ
シルヴァーナー フォン レス クーベーアー トロッケン 2020 750ml
白ワイン ドイツ

洋梨やニワトコの花、ハーブの香り、干し草のニュアンス。フルーティな果実味に、フレッシュな酸味を帯びています。シルヴァーナーの酸が少ない特徴を利用した、口当たりよくまろやかな、あえて少し糖分を残した飲み易いスタイルです。

最も険しい急斜面の畑から
上質な完熟リースリングが生む
フルーティさに溢れる辛口白

カール エルベス
ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー トロッケン 2021 750ml
白ワイン ドイツ

畑の特徴であるトロピカルフルーツを思わせるアロマをしっかりとした綺麗な酸が支え、非常にバランスのよい辛口仕立てのワインです。辛口仕立てにする事により、フルーティな辛口というスタイルに仕上がっています。

何も足さない、何も引かない
マルティン テッシュ氏を象徴する
アンプラグド

ヴァイングート テッシュ
リースリング アンプラグド トロッケン 2021 750ml
白ワイン ドイツ

辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴやモモのニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。

お得な1Lボトルに詰めた
日常の食卓で気軽に楽しめるワインです
フルーティで調和が取れています

ベルンハルト コッホ
シルヴァーナー クーベーアー トロッケン 1L 2021 1000ml
白ワイン ドイツ 包装不可

リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れています。

銘醸畑ユングファーの葡萄を使用
新鮮な青リンゴのニュアンスがあり
フレッシュで飲み進むカビネット

プリンツ
ユングファー カビネット 2020 750ml
白ワイン ドイツ

土壌の特徴を非常に表しており、その少し鉱物を感じるミネラル感とフレッシュで白い花の華やかなアロマの中にかすかにスパイシーな要素が非常に相乗効果をもたらしております。また新鮮な青リンゴのニュアンスも感じられます。

完熟したショイレーベから造る
自然に凍った
天然の極上アイスヴァイン

【ハーフ】 ハインフリート デクスハイマー
ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーベ アイスヴァイン 2018 375ml
白ワイン ドイツ

色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。

樹齢の古いシルヴァーナーの
氷結した葡萄から少量のみ造る
上質な甘さを持ったアイスワイン

【ハーフ】 ハインフリート デクスハイマー
ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン 2018 375ml
白ワイン ドイツ

非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。

銘醸シュタインベルクによく似た土壌の
アウスレーゼレベルの葡萄を使用した
こだわりのシュペートレーゼ

【ハーフ】 プリンツ
ハルガルテナー ユングファー シュペートレーゼ ゴルトカプセル 2005 375ml
白ワイン ドイツ

１つ上のクラスのアウスレーゼクラスのワインを使い、選別された葡萄は通常のシュペートレーゼより、ミネラル感が強く、より濃縮した味わいを感じます。残留糖度が107.8g/lあるこのワインは高貴な甘さを持ちつつ、すべての要素が素晴らしいバランスにまとめられております。

15年の時を経て出てくる
上品で穏やかな甘みと
カラメルのようなニュアンス

【ハーフ】 プリンツ
ハルガルテナー ユングファー アウスレーゼ 2005 375ml
白ワイン ドイツ

眩い黄金色。果実のボリュームに圧倒されます。こちらのアウスレーゼは熟成を経て甘みが穏やかに酸味は非常に柔らかくなっておりまさに今が飲み頃の絶頂を迎えております。１つのある芸術作品であると思わせる逸品です。

デクスハイマーのエース
オルテガから造る
トロッケンベーレンアウスレーゼ

【ハーフ】 ハインフリート デクスハイマー
アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ 2020 375ml
白ワイン ドイツ

貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマと風味が広がります。心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。

温かみある豊かな果実味に
土壌の特徴であるミネラル感が魅力
この地域にしか存在しない味わい

カール エルベス
ユルツィガー ヴュルツガルテン カビネット ファインヘルプ フォン ローテン シーファー 2017 750ml
白ワイン ドイツ

この土壌の特徴でもあるミネラル感を存分に感じます。上質のリースリングは非常にジューシーで温かみある果実味があり、そのお互いの味わいが素晴らしいほど調和され、世界でもこの地域にしか存在しない味わいがあります。

穏やかな酸とフレッシュな果実味
食事と共に、ワイン単体でも楽しめる
溌剌としたフルーティな辛口白

リンゲンフェルダー
ゲヴュルツトラミナー カビネット ヘア ラベル 2020 750ml
白ワイン ドイツ 包装不可

穏やかな酸、新鮮でフルーティな果実味、スパイスや花の香りのある、はつらつとしてフルーティなワインです。全体のバランスがとれた仕上がりで、食前酒として、または食事と、あるいはワインだけでも楽しめます。

香りが命の葡萄ゲヴュルツトラミナー
この香りを引き出すために、
慎重に慎重を重ねたスキンコンタクト

カール ファフマン
ゲヴュルツトラミナー ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン 2021 750ml
白ワイン ドイツ

グラスにこのワインを注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。

厳選された葡萄を使用
金細工のように繊細な口当たり
フレッシュな酸と洗練された
タンニンが心地よく感じられます

ベルンハルト コッホ
シュペートブルグンダー エス クーベーアー トロッケン 2020 750ml
赤ワイン ドイツ

レッドチェリーのアロマに少しスモーキーでスパイシーな要素が混ざります。金細工のように繊細な口当たりがあり、フレッシュな酸と洗練されたタンニンが心地よく感じられます。

厳選された葡萄を使用
金細工のように繊細な口当たり
フレッシュな酸と洗練された
タンニンが心地よく感じられます

ベルンハルト コッホ
シュペートブルグンダー エス クーベーアー トロッケン 2019 750ml
赤ワイン ドイツ

レッドチェリーのアロマに少しスモーキーでスパイシーな要素が混ざります。金細工のように繊細な口当たりがあり、フレッシュな酸と洗練されたタンニンが心地よく感じられます。

さくらんぼのような
赤い果実の香りが特徴的な
ミネラルも感じられる赤

プリンツ
シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019 750ml
赤ワイン ドイツ

ブルゴーニュのピノノワールを意識したことがはっきりと感じられる味わいです。とてもしっかりとした酸がありますが、見事に他の要素に溶け込んでいるため非常に心地よく感じ、かすかにドイツらしさを思わせる、土っぽいニュアンスがとても調和しております。

ローゼンガルテンの格上のシャルドネ
黄金色で、香りからは
ハネデューメロンが感じられます

ベルンハルト コッホ
シャルドネ ローゼンガルテン クーベーアー トロッケン 2019 750ml
白ワイン ドイツ

黄金色で、香りからはハネデューメロンや柑橘系の果実が感じられます。タンニンと酸が調和しています。

「地獄山」という名を持つ
栽培家泣かせの銘醸畑
その急勾配から生まれる極上のピノ

クロスター エーバーバッハ
アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー 2015 750ml
赤ワイン ドイツ 包装不可

ルビーレッド色。ボディを感じるが、同時に繊細でエレガントなピノ・ノワール。上品なタンニンの骨格とベリー系のフレーバーとあまり強くないオークのニュアンスが複雑性と長い余韻を生み出します。

ドイツにあるオルツタイラーゲ（特別畑）
の５つのうちの一角を担う偉大な畑
単独所有のシュタインベルグ

クロスター エーバーバッハ
シュタインベルガー リースリング カビネット エアステ ラーゲ 2019 750ml
白ワイン ドイツ 包装不可

700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。

ムンダス ヴィニ 2020 金賞受賞
（VT2019）
トリッテンハイム村を代表する畑
アポテーケ

ゲブリューダー シュテッフェン
トリッテンハイマー アポテーケ リースリング カビネット 2019 750ml
白ワイン ドイツ

「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。

土壌からくるスパイシーさと
個性的な風味が飛び抜けて
感じられる特異な味わい

カール エルベス
ユルツィガー ヴュルツガルテン カビネット トロッケン フォン ローテン シーファー 2020 750ml
白ワイン ドイツ

ヴュルツガルテンは「薬草・スパイスの庭」という意味ですが、この赤色粘板岩からくるブドウはスパイシーさや個性的な風味が飛び抜けて感じられます。とても凝縮された豊かな果実味、しっかりとした骨格とボディがあるため、世界でもこの地にしか育たない特異な味わいです。

僅か0.2haの単一畑
クランクライの古樹ブドウから造る
甘みのハーモニーを味わえる極上品

カール エルベス
ユルツィガー イン デア クランクライ リースリング アウスレーゼ 2014 750ml
白ワイン ドイツ

ユルツィヒ村の中でも、グランクリュの称号にふさわしい品質レベル。超高樹齢からくる堂々としたボリュームと多種多様な粘板岩土壌からくる多彩なミネラル感。エレガントな酸、ブドウの甘みの究極のハーモニーを味わえる極上の逸品です。

複雑さや凝縮感もしっかりと表現
やわらかく親しみやすいスタイル
ボリュームとエレガントさのバランス

カール ファフマン
シュペートブルグンダー シルバーベルク クーベーアー トロッケン 2019 750ml
赤ワイン ドイツ

ボリュームとエレガントさのバランスが取れたブラックチェリーやブラックベリーのノート、そしてモカのヒントがあります。

粘板岩土壌のおかげで
日中に蓄えた熱が保たれ
夜も畑を温めてくれます

プリンツ
ヘンデルベルク クーベーアー トロッケン 2016 750ml
白ワイン ドイツ

素晴らしくエレガントでミネラルが豊富に感じられ、また長期熟成のポテンシャルを持っています。通常ラインガウのワインは重厚感があることも多いですが、このアルコールの割に重くなく、「気品」という表現が非常に合います。

3種類のトラミナーを使用した
斬新でありながら
ラインガウの伝統を尊重したワイン

プリンツ
トラミナー クーベーアー トロッケン 2019 750ml
白ワイン ドイツ

通常のゲヴュルツ単体で感じることのできない、熟した黄色の果実やバラの花の洗練されたアロマがあり、味わいには力強さとふくよかさが感じられますが、それが素晴らしいバランスを奏でており、今まで飲んだことのない特別なニュアンスがあります。

ドイツで生まれた新しい品種
カベルネ ドルサは色濃く
力強いボディがあります

ベルンハルト コッホ
カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン 2019 750ml
赤ワイン ドイツ

ブラックベリー、ブルーベリーやダークチェリーなどの果実の香り。長い余韻です。ジビエなどのクセの強い料理にもよく合います。

15ヶ月瓶内二次発酵させて造る
本格的ゼクトです
フレッシュ＆フルーティな泡で
お祝い事にぴったりのゼクトです

ベルンハルト コッホ
リースリング ゼクト ブリュット 2020 750ml
スパークリングワイン

きめ細かい泡と繊細な味わい、フレッシュ＆フルーティでとても華やかな雰囲気があります。