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FELICITY フェリシティー

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ワイン
スパークリングワイン

品質管理について

フェリシティーでは商品の特性に合わせた温度管理を行っています。
特にデリケートなワインには徹底した鮮度管理、温度管理、暗所での保管を行うことで、紫外線による味や色、そして香りの劣化や変化を防ぎます。

温度管理

通年温度管理の定温倉庫

  • ワインにとって最も望ましい保存状態を保つため、倉庫は外光の入らない暗所です。
  • 倉庫内の温度を通年一定温度に保っています。

更に厳格な二重の温度管理

  • 長期熟成を行う格付けワイン、ヴィンテージワインはデリケートなため更に厳格な管理を行っています。
  • 定温倉庫内にある大型の保冷庫に保存、二重の温度管理を行っています。
    保冷庫内は人の出入りを最低限に抑制することで、温度だけでなく、湿度や振動といった細かな条件も一定に保たれています。

定温輸送の自社輸入ワイン

フェリシティーではフランス、イタリア、スペインなど、世界各国の信頼の厚いワイナリーからワインを自社輸入しています。
多彩なテロワールやぶどう品種の特徴を生かした高品質なワインをお届けします。

現地の味わいそのまま 【Reefer】リーファー輸送(定温輸送)

  • 「リーファー輸送」とはリーファー・コンテナ(reefer container/refrigerated container=冷蔵機能付コンテナ)で温度コントロールして品物を運ぶことです。
  • 世界各国から厳選したワインを現地の味わいそのままの品質でご提供するため、自社輸入ワインの全てをリーファー輸送しています。

「最高の状態」で商品をお届け

価値ある商品をお客様のお手元へお届けするため、スタッフ一同、プロの目で大切に商品と向き合っています。

プロの目で良品を見極める

  • ワインの検品は全て熟練の担当者が行っています。
    液面の高さやキャップシール周りの状態、ワインの色調や澱の状態を一本一本丁寧に見極めています。
  • お客様へお届けする際はスタッフが再度状態を確認し、丁寧に梱包いたします。
    ボトルを包むエアパッキン、段ボールなど、サイズ、素材にまでこだわった特注の梱包資材を使用しています。
  • お客様からのご要望に精一杯お応えするために、作業フローの標準・効率化、設備やシステムの技術向上、社員の業務能力・資質の向上に努めます。
    フェリシティーは、お客様へのきめ細やかなサービスを向上させ、商品とともに「満足」をお届けします。

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