日本酒が持つ更なる高みを追求！
“山田錦”を精米歩合1％まで磨き醸す
日本酒の1つの最終形を極めた逸品

楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 楯の川酒造 箱付 720ml
包装不可

光明 山田錦は、酒米の王様と呼ばれる山田錦で 精米歩合1％を実現させた、日本酒の最終形を追求し醸しあげた逸品。日本酒の1つの最終形を実現した高貴な香りと味わいをご堪能ください。

日本酒が持つ更なる高みを追求！
“出羽燦々”を精米歩合1％まで磨き醸す
日本酒の1つの最終形を極めた逸品

楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 楯の川酒造 箱付 720ml
包装不可

山形県が誇る酒造好適米「出羽燦々」を用いて精米歩合1％を実現させた、日本酒の最終形を追求し醸しあげた逸品。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを心ゆくまでご堪能ください。

卓越した技が生む精米歩合8%
香り・繊細さ・膨らみ・余韻の
全てを兼ね備えた日本酒の極致

楯野川 純米大吟醸 極限 楯の川酒造 箱付 720ml

フレッシュな口当たりで、華やかな香り、ふくよかな味わいが広がる、輪郭のしっかりとした味わい。香り、繊細さ、膨らみ、余韻を兼ね備えたその味わいはまさに、日本酒の宝石と呼ぶにふさわしい風格を感じさせます。

亀の尾38%まで丁寧に磨き上げ
山廃仕込みで仕上げた
濃醇旨口なプレミアムな食中酒

旦（だん） ブラック プレミアム 山廃純米大吟醸 亀の尾 箱付 笹一酒造 720ml

亀の尾の芳醇な旨みたっぷりの味わいと、まろやかで優しい甘みを感じる濃醇旨口なプレミアムな食中酒です。

最高級酒米の山田錦を30%まで磨き
山廃仕込みで仕上げた
繊細でエレガントなプレミアムな酒

旦（だん） ブラック プレミアム 山廃純米大吟醸 山田錦 箱付 笹一酒造 720ml

酸味と米由来の旨みがふくらみます。口に含むとごく自然に柔らかい旨みがゆっくりと押し寄せてきます。

愛山特有の米の香りを極限まで引き出し
愛山の芳醇濃厚な味わいを
存分に味わえるプレミアムな食中酒

旦（だん） ブラック プレミアム 山廃純米大吟醸 愛山 箱付 笹一酒造 720ml

愛山の芳醇濃厚な味わいを存分に味わえるプレミアムな食中酒です。

ライスヴィンテージの個性を表現
熟成させることでまろやかに
複雑かつ円熟を帯びた味わいへ

楯野川 純米大吟醸 涅槃 楯の川酒造 2023 専用箱付 720ml

控え目に香る穏やかな吟醸香とほどよいボリューム感を備えた、透明感のあるクリアな味わい。 綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。

食文化を豊かにする
プレミアムな日本酒を表現した
こだわりの最高級酒

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 ダイト 2024 酔鯨酒造 箱付 720ml

最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。

米の旨味・ふくよかさが実感できる
精米歩合20%以下の日本酒に
初めて挑戦した原点的存在の酒

楯野川 純米大吟醸 十八 楯の川酒造 専用箱付 720ml

上品な花びらやフルーツのような香りが立ち上り、高精米ながら、米の旨味・ふくよかさが十分に感じられる味わいと深い余韻をぜひご堪能ください。

純米大吟醸・原酒「万」を
低温で静かにじっくりと寝かせた
プレミアムな長期熟成酒

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 長期熟成酒 慎 酔鯨酒造 箱付 720ml

長期熟成により備わった「ほのかな熟成香」と「まろやかな酸味」が「慎」ならではの特徴です。

JALの機内酒にも採用
芳醇な香りと濃密さのバランスに
優れた格調高い純米大吟醸

【05/02入荷予定】【送料無料】
南部美人 純米大吟醸 1800ml
1梱包6本まで

リンゴや洋ナシを思わせるフルーティかつ甘い香りが広がります。

メロンや桃のように芳醇な吟醸香と
すっきり滑らかな口当たり
「旦」シリーズの最高峰

旦（だん） 純米大吟醸 箱付 笹一酒造 1800ml
1梱包6本まで

すっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みとほど良い米の旨味、ナチュラルな酸味が後味を引き締める上質な日本酒。

山田錦を磨き上げ醸しあげた
綺麗な透明感と高貴な香り
気品に溢れる美丈夫の最高峰

美丈夫（びじょうふ） 夢許 純米大吟醸 濱川商店 箱付 1800ml
1梱包6本まで

華やかながらも上品な吟醸香が立ち上がり、山田錦の豊かな旨み、美丈夫特有の爽やかな酸と研ぎ澄まされたキレが見事なバランスで調和しています。

こだわりと技術の粋を結集し醸した
醴泉シリーズ最高峰の酒

醴泉 正宗 玉泉堂酒造 専用木箱付 1800ml
1梱包6本まで

醴泉シリーズ最高峰となる純米大吟醸の中汲み原酒「醴泉 正宗」。全量手洗米、麹蓋による製麹など、こだわりと技術の粋を結集して醸し、加えて「中汲み」という、搾られた酒の中でも最も品質の良い部分だけを詰めた逸品です。

最高の酒米、山田錦の存在感
初代蔵元の名を冠した
楯の川酒造の源泉とも呼べる酒

楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 楯の川酒造 専用箱付 720ml

グラスに注ぐとマスカットを思わせる吟醸香が立ち上がり、口に含むと山田錦の柔らかくふくよかな味わいをご堪能いただけます。 舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるような、うっとりとした美しい調べを奏でます。

最高峰の酒米「山田錦」を
酔鯨の醸造技術で醸した
フラッグシップ純米大吟醸

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 万 酔鯨酒造 箱付 720ml

豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。

これまでに経験したことのない
リンゴとバナナの2種類の吟醸香を
纏った香り高い純米大吟醸

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 弥 酔鯨酒造 箱付 720ml

発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。

旨み、甘み、酸、キレ、味わい
絶妙なバランスが完璧な円を描く
高精白日本酒のエントリーモデル

楯野川 純米大吟醸 急流 楯の川酒造 専用箱付 1800ml
1梱包6本まで

口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香りが感じられます。

「愛山」特有の芳醇濃厚な味わいと
エレガントな舌触り
和洋問わず併せられる、贅沢な食中酒

旦（だん） 山廃純米大吟醸 播州愛山 笹一酒造 1800ml
1梱包6本まで

芳醇な米の旨みと瑞々しくも優しい酸味からくるキレが香りと共にすっきりと雅びやかに調和しています。

JALの機内酒にも採用
芳醇な香りと濃密さのバランスに
優れた格調高い純米大吟醸

【05/02入荷予定】【送料無料】
南部美人 純米大吟醸 桐箱付 720ml

リンゴや洋ナシを思わせるフルーティかつ甘い香りが広がります。

メロンや桃のように芳醇な吟醸香と
すっきり滑らかな口当たり
「旦」シリーズの最高峰

旦（だん） 純米大吟醸 箱付 笹一酒造 720ml

すっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みとほど良い米の旨味、ナチュラルな酸味が後味を引き締める上質な日本酒。

減農薬・減化学肥料の
特別栽培で育てた美山錦で造る
綺麗さと味わいが両立した美酒

楯野川 純米大吟醸 上流 楯の川酒造 箱付 720ml

柑橘系の上品な穏やかな香りが特徴で、すっきりとしたシャープな味わいと上質な酸味が合わさり食事に寄り添います。和菓子を思わせる上品な旨みを感じさせる、余韻の綺麗な仕上がりのお酒です。

新酒には決して出せない
なめらかな口当たりとバランス感
限定500本の貴重な純米大吟醸

日本酒 地酒 鹿児島
天賦（てんぶ） 純米大吟醸 生しぼり 西酒造 15度 720ml
要クール便

上質な米の味わいがしっかりと感じられ、甘味・辛味・酸味・苦味・渋味が調和した、新酒には決して出せない丸くなめらかな舌触りを備えた味わい深い純米大吟醸に仕上がっています。

山田錦を磨き上げ醸しあげた
綺麗な透明感と高貴な香り
気品に溢れる美丈夫の最高峰

美丈夫（びじょうふ） 夢許 純米大吟醸 濱川商店 箱付 720ml

華やかながらも上品な吟醸香が立ち上がり、山田錦の豊かな旨み、美丈夫特有の爽やかな酸と研ぎ澄まされたキレが見事なバランスで調和しています。

小仕込み、瓶囲い貯蔵で魅せる
バランスに優れた品格のある味わい

醴泉 純米大吟醸 玉泉堂酒造 1800ml
1梱包6本まで

香り・旨味・キレ・余韻をバランスよくまとめ、まさに気品のある味わいに仕上がっています。こだわりと手間のかかった純米大吟醸ですが、比較的お手頃な価格帯でちょっとリッチな晩酌や晴れの日の乾杯の酒におすすめの一本です。

名杜氏佐藤正一氏の
渾身の造りが引き出す「愛山」の魅力

上喜元（じょうきげん） 愛山 2018 純米大吟醸 酒田酒造 専用箱付 1800ml
包装不可
1梱包6本まで

米の魅力を引き出し醸す「お米のマジシャン」とも言われる佐藤杜氏の手により、じっくりと長い期間を氷温熟成させることで、甘み・味わいの奥行きや深みが見事に引き出される落ち着きのある優雅な味わいに仕上げました。ほどよい酸による締まった後味と余韻をご堪能ください。

こだわりと技術の粋を結集し醸した
醴泉シリーズ最高峰の酒

醴泉 正宗 玉泉堂酒造 専用木箱付 720ml

醴泉シリーズ最高峰となる純米大吟醸の中汲み原酒「醴泉 正宗」。全量手洗米、麹蓋による製麹など、こだわりと技術の粋を結集して醸し、加えて「中汲み」という、搾られた酒の中でも最も品質の良い部分だけを詰めた逸品です。

質の良い吟醸香と後口の
キレの良さを追求した味わい
綺麗な純米大吟醸酒

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 象 酔鯨酒造 箱付 720ml

質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。

美丈夫の看板酒
上品で研ぎ澄まされた純米大吟醸

美丈夫（びじょうふ） 純米大吟醸 鄙 濱川商店（浜川） 1800ml
1梱包6本まで

兵庫県産の山田錦を45％まで精米し、丁寧に醸された純米大吟醸酒です。徹底した品質管理の下、上槽後オリ引きをし、そのまま瓶詰め、頃合いをみて瓶燗し－１℃で出荷まで氷温貯蔵されています。ボリュームのある味わいと、繊細かつシャープで研ぎ澄まされた上品さが魅力のお酒です。

果実味溢れる芳醇で華やかな香り
中取り部分のみを瓶詰めした
贅沢な純米大吟醸

作（ざく） 雅乃智 中取り 純米大吟醸 清水清三郎商店 1800ml
1梱包6本まで

デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を与えてくれます。

【1～5日以内に発送】極上純米大吟醸ギフトセット
布敷ギフト箱付 720ml×2
（醴泉 純米大吟醸、
新藤酒造店 雅山流 翠月 無濾過）
ラッピング済
要クール便

爽やかに華やかに広がる旨味、贅沢な純米大吟醸セット。

気高く上品な味わい
仏教の教えから命名された
プレミアムシリーズ槐山一滴水

【05/16入荷予定】作（ざく） 槐山一滴水 純米大吟醸 清水清三郎商店 箱付 750ml

古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸に仕上がっています。

雅山流シリーズの最高峰
「出羽燦々」の究極を味わえる逸品

雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 新藤酒造店 1800ml
1梱包6本まで
要クール便

山形が誇る酒造好適米「出羽燦々」を山形酵母で醸した山形の結晶とも言える酒『極月（ごくげつ）』。雅山流シリーズの中でも最高峰と呼ばれ、名前に負けない高貴な吟醸香と、その香りに負けない味わいを兼ね備える純米大吟醸です。 自社田で蔵人自ら酒米を栽培し、収穫した米を厳選し、半分以上の40％まで精白。鑑評会出品酒と同様の仕込みで醸され、酒袋で雫取りした無濾過のまま瓶詰めされています。

透明感のある綺麗な味わいと
ふわっと広がる上品な甘やかさ
特別な時に愉しみたい食中酒

八海山 純米大吟醸 八海醸造 専用箱付 1800ml
1梱包6本まで

透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。

蔵元の槽口から汲んで飲む
あの特別な味わいを追求して
6つの無にこだわり醸すシリーズ第4弾

楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 楯の川酒造 1800ml
要クール便
1梱包6本まで

酒米の王様で醸したお酒を新鮮な状態で瓶詰めした、蔵元で飲む別格ともいえる旨さ、フレッシュさ、生きた酒の味わい、香りを見事に再現したお酒。 しっかりとしたボディがあり、口に含むと凝縮した旨みを感じます。温度が上がるとより旨味が増してきます。

【1～5日以内に発送】純米吟醸ギフトセット
布敷ギフト箱付 720ml×2
（新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰、極月 袋取り 純米大吟醸 ）
ラッピング済 要クール便

存在感のある純米吟醸をたっぷり味わうギフトセット。

透明感のある綺麗な味わいと
ふわっと広がる上品な甘やかさ
特別な時に愉しみたい食中酒

八海山 純米大吟醸 八海醸造 1800ml
1梱包6本まで

透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。

美味しい吟醸系日本酒の
基本をおさえて造り上げた
楯の川の主流となる蔵元自信の逸品

楯野川 純米大吟醸 主流 楯の川酒造 1800ml
1梱包6本まで

山田錦を精米歩合50%まで磨き上げ、酵母は9号系と高香気性酵母を併用して醸しあげた、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた蔵元自信の逸品。

求めたのは最上級の味わいと香り
最高級特等山田錦100%で造る
蔵元自慢の純米大吟醸

貴（たか） 純米大吟醸 プラチナラベル 永山本家酒造場 箱付 720ml

豊かな吟醸香が口の中で広がりながら、柔らかな米の旨味が綺麗に感じられます。

「純米大吟醸をより身近に」を
コンセプトに誕生した
お料理とよく合う純米大吟醸酒

酔鯨（すいげい） 純米大吟醸 兵庫山田錦50％ 酔鯨酒造 1800ml
1梱包6本まで

口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。 お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。