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生産量ではイタリアと第1位を競い合っているフランス。
その質的水準の高さにおいては常にトップの座を譲らない偉大なるワイン生産国です。
産地は大きく10の地域に分けられ、それぞれが気候と歴史・風土の違いによって様々なブドウ品種を栽培し、異なる個性を持つワインを生み出しています。
これらの多彩なワインが、その質の高さと共に世界中で愛飲される理由でもあります。

プロヴァンスには、プロヴァンスならではの伝来の古い品種が栽培され、多くは爽やかな若飲みタイプが多く、特色あるワインを造っています。
プロヴァンスと言えばロゼワインが有名ですが、品質の向上によって赤や白ワインにおいても今まで以上に期待される産地です。
コルシカ島は、本土では全く栽培されていない島独自の品種が栽培されており、主に繊細なロゼワインと、辛口白ワイン、赤ワインを生産しています。

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