麦が持つ力強さを秘めた、
造り手の想いが詰まった味わい

牟礼鶴酒造 牟禮鶴 黄鐘 25度 1800ml 麦焼酎 大分

厳選した国内産の二条大麦を使用し、大切に育てたもろみを常圧蒸留で仕上げ、大麦が本来持つ『豊かでふくよかな香味』を最大限に引き出した「牟礼鶴 黄鐘」。 黄鐘（おうしき）とは、日本伝統音楽の音階12律の第八の音（ラ）を表し、この牟礼鶴 黄鐘は壱越と違う蒸留方法ながらも同じ志で醸した、美しく響く味わいを表現しております。 伝統的な手法と常圧蒸留により、力強く豊かな味わいを持ちながら、角のないまろやかで優しい味わいを兼ね備え、しなやかさとふくよかさを感じさせてくれます。

麦が持つ力強さを秘めた、
造り手の想いが詰まった味わい

牟礼鶴酒造 牟禮鶴 黄鐘 25度 720ml 麦焼酎 大分

厳選した国内産の二条大麦を使用し、大切に育てたもろみを常圧蒸留で仕上げ、大麦が本来持つ『豊かでふくよかな香味』を最大限に引き出した「牟礼鶴 黄鐘」。 黄鐘（おうしき）とは、日本伝統音楽の音階12律の第八の音（ラ）を表し、この牟礼鶴 黄鐘は壱越と違う蒸留方法ながらも同じ志で醸した、美しく響く味わいを表現しております。 伝統的な手法と常圧蒸留により、力強く豊かな味わいを持ちながら、角のないまろやかで優しい味わいを兼ね備え、しなやかさとふくよかさを感じさせてくれます。

壱越ーそれはすべての始まり
5代目杜氏が表現する柔らかな味わい

牟礼鶴酒造 牟禮鶴 壱越 25度 720ml 麦焼酎 大分

壱越（いちこつ）とは、日本伝統音楽の音階12律最初の第一の音（レ）を表し、この牟礼鶴 壱越はその意味の通り、蔵元の表現したい味わいのすべての始まりとなっております。 伝統的な手法を基に作られる焼酎は、まず純粋でやさしい麦の甘く香ばしい香りが広がります。 口に含むと驚くほどの滑らかさ、広がる上品な甘みと麦の香り、フワッとした感覚の旨味に包まれます。

壱越ーそれはすべての始まり
5代目杜氏が表現する柔らかな味わい

牟礼鶴酒造 牟禮鶴 壱越 25度 1800ml 麦焼酎 大分

壱越（いちこつ）とは、日本伝統音楽の音階12律最初の第一の音（レ）を表し、この牟礼鶴 壱越はその意味の通り、蔵元の表現したい味わいのすべての始まりとなっております。 伝統的な手法を基に作られる焼酎は、まず純粋でやさしい麦の甘く香ばしい香りが広がります。 口に含むと驚くほどの滑らかさ、広がる上品な甘みと麦の香り、フワッとした感覚の旨味に包まれます。