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スパークリングワイン

スコッチウイスキーとは、イギリス北部のスコットランド地方で糖化から発酵、蒸留、熟成までスコットランド内で行われたウイスキーのみが名乗ることができます。
スコッチウイスキーは、仕込みの際にピート(泥炭)で麦芽を燻蒸するため、ピートに由来する独特のスモーキーフレーバーが特徴。また、原料や産地によって味わいが大きく異なるのもスコッチウイスキーの魅力です。

ブレンデッドとは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜて造られるウイスキーで「適度な力強さと穏やかさを兼備」していると評されています。
ウイスキーのブレンドはブレンダーと呼ばれる専門家が担当し、1つのブレンデッドウイスキーを造るために数十種類のモルトウイスキーと数種類のグレーンウイスキーが混合されます。

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