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スパークリングワイン

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南北に約1,200kmに渡る長靴のような形をしたイタリア。
三方を地中海に囲まれ、山岳地帯や沿岸部が混在した複雑なミクロクリマ(局地的気候)が混在しており、イタリアの全国20州すべての州で、それぞれの気候風土に即したワイン造りが行われています。
イタリアでは土着品種が数多く存在し、その数は推定でなんと2000品種以上!
イタリア政府が認定している品種だけでも約500品種もあり、複雑な気候風土と数多くのブドウ品種から生み出される、非常に多彩なワインのバリエーションがイタリアワインの魅力になっています。
イタリア南部は、濃厚な果実味の赤ワインとフルーティーで香り豊かな白ワインが多いエリア。
地ブドウが豊富な為、他のエリアに比べて多様なワインが生産されています。

州都はポテンツァ。
イタリア半島南部の長靴の土踏まずの部分に位置しています。
この地方でのブドウ栽培の歴史は古く、ギリシャから最初にブドウが導入された土地の1つと言われ、地中海の特徴を備えた大陸性気候で、海岸沿いも内陸部も暑く乾燥していて、ブドウ栽培に理想的なテロワールを有しています。
この地で造られるアリアニコ・デル・ヴルトゥレは銘酒して知られ、古くは王侯貴族の食卓を飾ったと言われている長熟ワインです。

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