0円（税抜）
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カノンコップは、世界を代表するステレンボッシュ屈指の赤ワインメーカーです。1910年設立に設立された現在4代目となる家族経営ワイナリーです。ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に100haのブドウ畑を所有。このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。カノンコップは、その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーです。
カデットシリーズは、カノンコップのエントリー・ライン。カデットとは、「士官候補生」を意味します。
収穫量は6トン/ha。収穫後、破砕、色が出過ぎないようにプレス。ステンレスタンクで13℃で発酵、熟成。
繊細な薄いサーモンピンクの外観。花、イチゴ、ラズベリー、トロピカルフルーツ、パイナップルなどの香り。優しいフレッシュな酸味、フルーティーでバランス良くエレガントにまとまっています。ボディはロゼの中では太く、しっかりとした骨格のあるフルボディ・タイプ。ドライな味わいで、前菜からメインまで幅広い料理に合います。
■ティム・アトキン・レポート 2019/89点（VT2019）
| 生産者 | カノンコップ |
|---|---|
| 生産地 | 南アフリカ共和国/ステレンボシュ |
| 生産年 | 2023年 |
| 品 種 | ピノタージュ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | ロゼ / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 風化した花崗岩、砂岩 |
| 醸 造 | ステンレスタンクで13℃で発酵、熟成 |
| 提供温度 | 12-16℃ |
| 合うお料理 | シーフード、サラダ、キッシュ、パスタ、エビチリ、中華料理、スパイシーな料理、アジア系料理 |
| 度数 | 13.00度 |
カノンコップ
カデット ピノタージュ ロゼ 2023 750ml
商品番号 1-kank-pt-ro-zz-os
カノンコップ
カデット ピノタージュ ロゼ 2023 750ml
商品番号 1-kank-pt-ro-zz-os
1,512円 （税抜）
15マイル （1倍UP）
