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醸造アルコールを添加しない、米と米麹、水のみで造ったお酒で精米歩合の条件はありません。
元来、日本酒と言えば純米酒を指し米の旨みやコクが堪能できる、お燗としても楽しめるお酒です。
そのどっしりした味わいから本格派の日本酒ファンに高い人気を誇ります。

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