天狗舞 山廃仕込 純米酒は、ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
ふっくらとした純米酒ならではの香りが立ち、口に含むと厚みのある米と麹の香りと旨味が広がる。

芳醇な旨味を絶妙に酸がすくいあげ口の中をすっきりとさせ、五味の広がりやバランスなど、味わいの抑揚が楽しめます。
山廃仕込みの特有の濃厚な香味と酸味の調和のとれた個性豊かな純米酒です。
熟成により練れた感のある豊富な旨味成分が、生牡蠣や珍味系の香りや旨味の強い肴とも相性抜群です。
商品名天狗舞 山廃仕込純米酒
蔵元 車多酒造 原料米 五百万石、他
度数 15.9% 原材料名 米、米麹
日本酒度 +4 精米歩合 60%
酸度 1.9 酵母  
アミノ酸度 2.0 呑み方 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗

  • 【最短3〜7日以内に発送】車多酒造 天狗舞 山廃純米 1800ml

【最短3〜7日以内に発送】車多酒造 天狗舞 山廃純米 1800ml

商品番号 0106syt-yh-j-b

販売価格 2,725円(税抜)

  2,998円(税込)

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ギフト用 一升瓶用 縦入型 1本箱こちら
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