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スパークリングワイン

南北に約1,200kmに渡る長靴のような形をしたイタリア。
三方を地中海に囲まれ、山岳地帯や沿岸部が混在した複雑なミクロクリマ(局地的気候)が混在しており、イタリアの全国20州すべての州で、それぞれの気候風土に即したワイン造りが行われています。
イタリアでは土着品種が数多く存在し、その数は推定でなんと2000品種以上!
イタリア政府が認定している品種だけでも約500品種もあり、複雑な気候風土と数多くのブドウ品種から生み出される、非常に多彩なワインのバリエーションがイタリアワインの魅力になっています。
イタリア北部は、イタリアワインの王様バローロを生産するピエモンテや生産量No.1のヴェネトなどがある、イタリアワインを語る上では欠かせないエリア。
トレンティーノやフリウリでは高品質な白ワインが生産されています。

州都はトレント。
イタリア最北部の州で、アルプス地帯にあり、オーストリア(一部スイス)と国境を接し、州内をドロミテ山脈が走る地域です。
南北で地域が分かれ、南部トレンティーノ地方はDOC比率80%で良質なワインを生産しており、北部アルト・アディジェ地方では白ワインが有名です。

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