ケットマイヤー（ケットマイアー） ミュラー トゥルガウの通信販売 白ワイン イタリア アルトアディジェ

アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。

ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。
古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。

ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。

麝香(じゃこう)や白桃の繊細で濃厚な香り
フレッシュな味わいと長い余韻
食前酒として最適の白ワイン
KETTMEIR
MULLER THURGAU
ALTO ADIGE DOC
ケットマイヤー
ミュラー トゥルガウ

麝香(じゃこう)や白桃の繊細で濃厚な香り
フレッシュな味わいと長い余韻
食前酒として最適の白ワイン
KETTMEIR
MULLER THURGAU
ALTO ADIGE DOC
ケットマイヤー
ミュラー トゥルガウ

ソプラボルツァーノの海抜650～700mの丘陵地。やや柔らかめの斑岩質で、部分的に、砂質土壌。
9月末～10月初旬にかけて収穫。
短時間の低温マセラシオンにより香りを最大限に抽出。
その後プレスし、14～15度に調整したステンレス・タンクで発酵。

淡い麦わらイエロー。
麝香（じゃこう）の香りのクルミ、イラクサ、白桃を思わせる程良いアロマと濃厚な香り。
フレッシュで、豊かな心地良い味わいと、余韻の長さがある。

食前酒に最適。シーフードのリゾットや魚のグリル、揚げ物全般にも良く合う。
サービス温度は10～12度。