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ふるさと企画(自然派完熟トマトジュース)

「自然派完熟トマトジュース」が作られるのは岐阜県加茂郡東白川村、飛騨と美濃の境にある県内で一番小さな山間の村です。飛騨・美濃の標高1,000m前後の山に囲まれた東白川村は中央高地式気候と呼ばれる盆地気候の地域で、年間を通して湿度が低めに安定しており、年間降水量も少なめ。
一日の寒暖差も大きいため、トマトを始めとする高冷地野菜の栽培にはとても適しており、他にはない果肉のしっかりとした甘みのあるトマトが育ちます。

またトマトを育て、ジュースをつくるのに不可欠な「清らかで美味しい水」にも恵まれています。
東白川村の中央を流れる「清流白川」は、オオサンショウオが棲む川として知られ、奥が深く水源は長野県堺の小秀山(1,982m)から始まります。
飛騨川との合流点より東白川村までを白川と言い、その後加子母村に入って加子母川に名を変えます。
清流白川は、鮎掛けの川としても有名で初夏から夏にかけて釣り師たちで賑わいを見せています。

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