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ワイン
スパークリングワイン

南北に約1,200kmに渡る長靴のような形をしたイタリア。
三方を地中海に囲まれ、山岳地帯や沿岸部が混在した複雑なミクロクリマ(局地的気候)が混在しており、イタリアの全国20州すべての州で、それぞれの気候風土に即したワイン造りが行われています。
イタリアでは土着品種が数多く存在し、その数は推定でなんと2000品種以上!
イタリア政府が認定している品種だけでも約500品種もあり、複雑な気候風土と数多くのブドウ品種から生み出される、非常に多彩なワインのバリエーションがイタリアワインの魅力になっています。
イタリア北部は、イタリアワインの王様バローロを生産するピエモンテや生産量No.1のヴェネトなどがある、イタリアワインを語る上では欠かせないエリア。
トレンティーノやフリウリでは高品質な白ワインが生産されています。

州都は港町ジェノヴァ。
フランスのコート・ダジュールからティレニア海沿いに東へ弓なりに細長く伸びるイタリア北西部の州です。
ピエモンテ州の南に位置し、ジェノヴァを挟んで東西に伸びる海岸の一帯は、保養地として有名で、ブドウ畑は海岸沿いの斜面にあります。
生産量は多くはありませんが、主に白ワインが造られています。

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