兵庫県東条産の特Aランクの山田錦を50%精白、9号酵母を使用し醸しあげた夏季限定品の「醴泉 夏吟」。
「男性的な味わいとキレの良さを求めて醸した、酒の余韻が楽しめる吟醸酒」とあるようにスーッと香り、スーッと口の中を広がり駆ける、淡麗辛口にしてしっかりと味のある仕上がり。

大吟醸に引けをとらない酒質で、見事シャープな口当たり、味わいもしっかり細く、余韻がきれいにジワリと引いていきます。
穏やかながら上品に香るメロンなどのウリ系の香り、適度な酸とともに味わいを作り上げ、キレの良さとともに柔らかで清らかな澄んだ香り・旨みがきちんと表現された一品です。
キリっと冷やして、刺身や天ぷら、夏野菜、塩コショウやスパイスで味付けした肉料理とも相性良く楽しめます。
商品名醴泉 夏吟 特別吟醸 山田錦
蔵元 玉泉堂酒造 原料米 山田錦(兵庫県東条産)
度数 15〜16% 原材料名  
日本酒度 +4 精米歩合 50%
酸度 1.5 酵母 山形9号
アミノ酸度   呑み方 冷やして

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玉泉堂酒造 醴泉 夏吟 特吟 山田錦 1800ml

商品番号 0103gks-rsn-ntgn-b

販売価格 3,200円(税抜)

  3,456円(税込)

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ギフト用 一升瓶用 縦入型 1本箱こちら
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