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玉泉堂酒造 醴泉 大吟醸 蘭奢待 専用箱付 720ml

玉泉堂酒造 玉泉堂酒造 男性と滝

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。

ITEM INFORMATION

”天下第一の銘香”と謳われた国宝の
香木の名を冠する気品あふれる大吟醸

醴泉
大吟醸 蘭奢待

玉泉堂酒造 醴泉 大吟醸 蘭奢待 専用箱付 720ml

”天下第一の銘香”と謳われた国宝の
香木の名を冠する気品あふれる大吟醸

醴泉
大吟醸 蘭奢待

総手造りで小仕込み、鮮烈な味わいと上品な香りを求めて醸す、「醴泉」蔵元・玉泉堂酒造の大吟醸「蘭奢待」。
蘭奢待とは、正倉院に保護されている国宝の「香木」の名前で「天下第一の銘香」といわれ、蘭奢待の文字の中に「東大寺」の3文字が隠されてます。

兵庫県特A地区の東条産の山田錦を用い、35%まで精米し醸し、できたお酒を袋吊りし瓶詰めした贅沢かつ貴重な大吟醸で、その香木に恥じない、気品ある大吟醸に仕上がっています。

上立ち香には上品さのあるジューシーなメロンのような優しく穏やかな香りが立ち、香り・味ともにはっきりとしており、味わいも引き締まったメリハリのある旨味を感じさせます。
「醴泉が求める垢ぬけて品格のある酒」。
酵母に頼らない、落ち着いた気品ある香りとインパクトある香味ながら派手すぎず、快く澄んだ辛口の味わいと洗練された余韻が楽しめます。 大切な方への贈り物や、特別な日のお祝にぜひおすすめしたい一品です。

商品仕様・スペック

生産者 玉泉堂酒造
生産地 岐阜県養老郡
特定名称 大吟醸
日本酒度 +5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
原材料 米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 35%
内容量 720ml
度数 16.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

玉泉堂酒造 醴泉 大吟醸 蘭奢待
専用箱付 720ml

商品番号 0102gks-ranjatai

玉泉堂酒造 醴泉 大吟醸 蘭奢待
専用箱付 720ml

商品番号 0102gks-ranjatai

価格

4,050円 (税抜)

(税込 4,455

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