山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80%精白し造る純米酒。
純米酒の精米歩合は60%〜70%が一般的ですが、“80%”という低精白で醸しております。

他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。
その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。

口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。
低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。
商品名上喜元 出羽の里 純米
蔵元 酒田酒造 原料米 出羽の里
度数 16.1% 原材料名 米、米麹
日本酒度 +3 精米歩合 80%
酸度 1.5 酵母
アミノ酸度 呑み方 冷、常温、ぬる燗、熱燗

  • 【最短1〜3日以内に発送】酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml

【最短1〜3日以内に発送】酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml

商品番号 0106skt-jkg-sato-b

販売価格 1,990円(税抜)

  2,149円(税込)

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ギフト用 一升瓶用 縦入型 1本箱こちら
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