五百万石を50%まで磨き上げ、完全醗酵させ日本酒度+17に仕上げた超辛口の純米吟醸酒です。
この「日本酒度+17」とは、酒に含まれる糖分が極めて少なく、はっきりと辛口に感じる酒質に仕上がっている証しです。

ただの辛口と違う、杜氏・佐藤氏のセンスによる新しい辛口酒は、ほのかに吟醸香が感じられ、なめらかな口当たりで喉を駆けます。

ほんのりと米の旨味が感じられ、軽やかに喉を通り、アルコールの辛さとは違い、香味をほどよく感じさせながらシャープにすっきりとキレる辛さを感じさせます。

数ある「超辛口」と謳っている酒とは一線を画す味わいは、食中酒としても万能で、あらゆる料理を引き立て口中をリセットしてくれます。
名杜氏が導き出した“本物の超辛口”をご賞味ください。
商品名上喜元 純米吟醸 超辛
蔵元 酒田酒造 原料米 五百万石
度数 16.2% 原材料名 米、米麹
日本酒度 +17 精米歩合 50%
酸度 1.3 酵母
アミノ酸度 呑み方 ロック、冷、常温、ぬる燗、熱燗

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商品番号 0103skt-jkg-ck-b

販売価格 2,800円(税抜)

  3,080円(税込)

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ギフト用 一升瓶用 縦入型 1本箱こちら
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