一ノ蔵 特別純米酒 辛口 1800ml 1梱包6本まで

歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで
集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り
昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。
四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。
「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。

米の旨味が楽しめる
淡麗辛口な特別純米酒
一ノ蔵 特別純米酒 辛口

米の旨味が楽しめる
淡麗辛口な特別純米酒
一ノ蔵 特別純米酒 辛口

一ノ蔵 特別純米 辛口は、55％精米の特別純米酒です。

立ち香からは、おだやかでまろやかな印象を受けます。口に含むと米の旨味がふくらみながらも、キリッとした酸味と辛さが感じられます。

様々な旨味がバランスよく調和しながら感じられ、シャープな辛さがよりいっそう旨味を引き立ててくれています。
上品な後味とのど越しで、洗練された味わいの純米酒です。

米の旨味が楽しめる淡麗辛口なので、冷酒から熱燗までどんな温度帯でも美味しさを発揮してくれます。
家庭料理にも合わせやすい味わいですので、日常の酒にぴったりです。

■全国燗酒コンテスト2017お値打ちぬる燗部門/最高金賞受賞