バジリカータ州アチェレンツァの農協が持つ広大な畑のうち、170haでヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは造られています。

畑とワイナリーは火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり冷涼です。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため適しています。
平均樹齢60年で中には80年のものもあり、樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。

エノロゴのデニス・ヴェルデッキアは、アブルッツォ出身。
2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが参加のきっかけです。
以前はヴェゼーヴォと兼任していましたが、ヴルトゥーレが急激に成長しているため、こちらに専念することになりました。
デニスは、「アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。

セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。2014年から最新式の瓶詰ラインが稼働し、丘には洞窟を利用した樽の熟成用セラーが2011年から使われています。

雑誌「一個人」ワイン・グランプリ2位!
赤・白111本の中から選ばれた ※2013.4月号
濃厚でパワフルだが飲みやすい赤
VIGNETI DEL VULTURE
AGLIANICO DEL VULTURE PIPOLI
ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ

雑誌「一個人」ワイン・グランプリ2位!
赤・白111本の中から選ばれた ※2013.4月号
濃厚でパワフルだが飲みやすい赤
VIGNETI DEL VULTURE
AGLIANICO DEL VULTURE PIPOLI
ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ

栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキート。
葡萄は、畑での選別を行いながら手で収穫します。
5,000Lの大樽で天然酵母を使い醗酵。
熟成は、ピアーノ・デル・チェッロで使ったバリック（3年樽）で8ヶ月間行ない、その後ステンレスタンクで5ヶ月間熟成します。

フレッシュさを残し、飲みやすさを目指しているため、マセラシオンを短くします。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。
長い余韻があり、濃厚でパワフルですが、飲みやすさがあります。

■雑誌「一個人」
　2013年4月号
　/「1500円以下のイタリア
　ワイン・グランプリ」
　第2位獲得（2010）

■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012
　/88点（2009）
■ドゥエミラヴィーニ2012
　（イタリアソムリエ協会）/3グラッポリ