ライ・ウイスキーの可能性に賭けた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより、2007年に設立された、世界で数多くの賞を獲得しているライ・ウイスキー ブランド。
ライ・ウイスキーの良いところを大切に守り、無駄なものは排除し、より素晴らしいウイスキーのために革新を続ける、というホイッスルピッグの理念はシンプルそのものです。

バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンディングや追加熟成の研究を重ね、複雑で深味のある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成。
2017年、米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて、最優秀ウイスキー（Best in Show)の称号を獲得したことで、世界中から熱い視線を集めています。

追加熟成で誕生した
アメリカン・ウイスキーとワイン樽の
美しいシンフォニー
WHISTLE PIG
AGED 12 YEARS
OLD WORLD RYE WHISKY
ホイッスルピッグ
12年 オールドワールド
ライ ウイスキー

追加熟成で誕生した
アメリカン・ウイスキーとワイン樽の
美しいシンフォニー
WHISTLE PIG
AGED 12 YEARS
OLD WORLD RYE WHISKY
ホイッスルピッグ
12年 オールドワールド
ライ ウイスキー

アメリカン・ウイスキーとオールドワールドのワイン樽との革新的な組み合わせにより、それぞれの樽のユニークな個性が際立ちます。
オールドワールドの土壌、気候、熟成の伝統が織り込まれ、フランス料理にも合わせて楽しめる風味。

12年熟成を経て、ポートワイン樽、フランスのソーテルヌワイン樽、マデイラワイン樽の3種類のヨーロッパのワイン樽で仕上げています。

デーツ（ナツメヤシ）、レーズン、蜂蜜、マーマレード、アップルバイの香り。
アプリコットと蜂蜜の後、ライ・ウイスキー特有の溌剌としたスパイスの香りと、プラム、キャラメルの風味。ほのかなミントのニュアンス。
冬の果物、オーク香、ダークチョコレート、バタースカッチへと変化し、長い余韻として残る。