ライ・ウイスキーの可能性に賭けた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより、2007年に設立された、世界で数多くの賞を獲得しているライ・ウイスキー ブランド。
ライ・ウイスキーの良いところを大切に守り、無駄なものは排除し、より素晴らしいウイスキーのために革新を続ける、というホイッスルピッグの理念はシンプルそのものです。

- バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンディングや追加熟成の研究を重ね、複雑で深味のある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成。
2017年、米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて、最優秀ウイスキー(Best in Show)の称号を獲得したことで、世界中から熱い視線を集めています。

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追加熟成で誕生した
アメリカン・ウイスキーとワイン樽の
美しいシンフォニー
WHISTLE PIG
AGED 12 YEARS
OLD WORLD RYE WHISKY
ホイッスルピッグ
12年 オールドワールド
ライ ウイスキー
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追加熟成で誕生した
アメリカン・ウイスキーとワイン樽の
美しいシンフォニー
WHISTLE PIG
AGED 12 YEARS
OLD WORLD RYE WHISKY
ホイッスルピッグ
12年 オールドワールド
ライ ウイスキー
アメリカン・ウイスキーとオールドワールドのワイン樽との革新的な組み合わせにより、それぞれの樽のユニークな個性が際立ちます。
オールドワールドの土壌、気候、熟成の伝統が織り込まれ、フランス料理にも合わせて楽しめる風味。

12年熟成を経て、ポートワイン樽、フランスのソーテルヌワイン樽、マデイラワイン樽の3種類のヨーロッパのワイン樽で仕上げています。
デーツ(ナツメヤシ)、レーズン、蜂蜜、マーマレード、アップルバイの香り。
アプリコットと蜂蜜の後、ライ・ウイスキー特有の溌剌としたスパイスの香りと、プラム、キャラメルの風味。ほのかなミントのニュアンス。
冬の果物、オーク香、ダークチョコレート、バタースカッチへと変化し、長い余韻として残る。