宝酒造宝酒造松竹梅白壁蔵純米大吟醸箱付 640ml 瓶

宝酒造松竹梅白壁蔵（しらかべぐら）は、江戸時代から続く「生酛造り（きもとづくり）」という製法によってつくられています。
生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。
飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。
めんどうなことは、おいしいことでした。手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。ぜひ、冷やしてお楽しみください。

: 神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。
しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。
本当に旨くてよい酒とはなにか。
「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。

ふくらみのあるフルーティな吟醸香 ひとくち毎に豊かな米の風味広がる 兵庫県産山田錦の純米大吟醸 宝酒造松竹梅白壁蔵純米大吟醸 しらかべぐら

ふくらみのあるフルーティな吟醸香
ひとくち毎に豊かな米の風味広がる
兵庫県産山田錦の純米大吟醸
宝酒造松竹梅白壁蔵純米大吟醸
しらかべぐら

松竹梅白壁蔵純米大吟醸は、精米歩合45％まで磨き上げ仕込んだ純米大吟醸酒。
酒造好適米の中でも最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を贅沢にも全量使用し、精米歩合45％まで磨き上げ仕込みました。
ふくらみのある吟醸香と、米の風味豊かな味わいが楽しめます。

バナナを思わせるふくらみのある吟醸香と、ひとくち毎に広がる米の風味豊かな味わいが特徴。やや辛口の贅沢な純米大吟醸です。

商品仕様・スペック

生産者	宝酒造
生産地	兵庫県神戸市灘区
特定名称	純米大吟醸
日本酒度	+0
酸度	ー
原材料	米（国産）、米麹（国産米）

内容量	640ml
度数	15.00度
原料米	山田錦
精米歩合	45%
酵母	ー
呑み方	ー

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

宝酒造
宝酒造松竹梅白壁蔵純米大吟醸箱付 640ml 瓶

商品番号 0303tak-ikko-20