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楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 1梱包6本まで

楯の川酒造 楯の川酒造 製品と酒米

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。

ITEM INFORMATION

楯野川ベーシックシリーズで
一番の人気を誇る定番アイテム
濁りや雑味のない透明感のある酒
楯野川
純米大吟醸 清流

純米大吟醸酒

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

楯野川ベーシックシリーズで
一番の人気を誇る定番アイテム
濁りや雑味のない透明感のある酒
楯野川
純米大吟醸 清流

純米大吟醸酒

楯野川 清流は、楯野川ベーシックシリーズにて一番の人気を誇る定番アイテムです。蔵を支える屋台骨的な存在のお酒で、その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしています。
山形県産の酒米「出羽燦々」を50%まで磨いた綺麗な酒質は、クリアでなめらかな口当たりが特徴。
アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。
どんな料理にも合わせられるような柔らかさと清々しさがあります。
まさに「清流」の名の通り、濁りや雑味がなく穏やかで透きとおったイメージが沸く酒です。

フレッシュな果実香と瑞々しい口当たり。やわらかい甘味と旨味がすんなりと馴染むように感じられ、華やかな香りが広がります。
うっすらと感じる苦みや渋み、ほどよい酸味が全体を引きしめ、キリっとした後味にまとまります。
のど越しもするりと通り、飲み飽きしない軽めの仕上がりです。

■2017 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門/最高金賞受賞

商品仕様・スペック

生産者 楯の川酒造
生産地 山形県酒田市
特定名称 純米大吟醸酒
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
原材料 米、米麹
内容量 1800ml
度数 14.00度
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形KA
呑み方 冷やして、常温
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
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楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml
1梱包6本まで

商品番号 0101ttn-seiryu-rn-b

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楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml
1梱包6本まで

商品番号 0101ttn-seiryu-rn-b

価格

3,000円 (税抜)

(税込 3,300

150マイル (1倍+4倍UP

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