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シャトー デ ゼサール アダージョ デ ゼサール ブラン 2021 750ml

シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール 生産者

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。

シャトー デ ゼサール ブドウ畑
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。

最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。

ITEM INFORMATION

まろやかさでジューシー
樽の甘さも感じられる上質な造り
コシの強い飲みごたえのあるワイン
CHATEAU DES EYSSARDS
L’ADAGIO DES EYSSARDS BLANC

シャトー デ ゼサール
アダージョ デ ゼサール ブラン

シャトー デ ゼサール アダージョ デ ゼサール ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス

まろやかさでジューシー
樽の甘さも感じられる上質な造り
コシの強い飲みごたえのあるワイン
CHATEAU DES EYSSARDS
L’ADAGIO DES EYSSARDS BLANC

シャトー デ ゼサール
アダージョ デ ゼサール ブラン

セザールのオーナーのパスカルが「俺のシャブリ!」と言い切る驚きのシャルドネがアダージョ・デ・ゼサール・ブランです。

12時間のスキンコンタクト後、1年樽で発酵、9~10ヶ月熟成させます。
5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワイン。
アルコール度数は14%ありますが、重さを感じさせない上質な造り。
生産量は年間わずか3,000本しかなく、ゼサールで最も生産量の少ないアイテムです。

とてもアロマティックで、まろやかさとジューシーさを感じさせ、樽の持つ甘さも感じられます。
コシの強い飲みごたえのあるワインです。

商品仕様・スペック

生産者 シャトー・デ・ゼサール
生産地 フランス/シュッド・ウェスト
生産年 2021年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 1年樽で9~10ヶ月熟成
提供温度 8-10℃
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

シャトー デ ゼサール
アダージョ デ ゼサール ブラン 2021 750ml

商品番号 1-seys-eys-blnc-zz-os

シャトー デ ゼサール
アダージョ デ ゼサール ブラン 2021 750ml

商品番号 1-seys-eys-blnc-zz-os

価格

2,000円 (税抜)

(税込 2,200

20マイル (1倍UP

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