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シャトー デ ゼサール メッツォ ベルジュラック ルージュ 2021 750ml

シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール 生産者

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。

シャトー デ ゼサール ブドウ畑
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。

最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。

ITEM INFORMATION

ワイン評価誌リアル・ワイン・ガイド
「2015年・旨安ワイン」で見事に大賞受賞!
とても柔らかい飲み心地のエレガントな赤
CHATEAU DES EYSSARDS
Mezzo Bergerac Rouge

シャトー デ ゼサール
メッツォ ベルジュラック ルージュ

シャトー デ ゼサール メッツォ ベルジュラック ルージュ 2021 750ml 赤ワイン メルロー フランス

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「2015年・旨安ワイン」で見事に大賞受賞!
とても柔らかい飲み心地のエレガントな赤
CHATEAU DES EYSSARDS
Mezzo Bergerac Rouge

シャトー デ ゼサール
メッツォ ベルジュラック ルージュ

名前のMezzo(メッツォ)とは音楽用語で「少し」という意味をさし、音楽好きなパスカル氏により命名されました。

メッツォ・ベルジュラック・ルージュはメルロー種のみを使用して造られます。
収穫は夜間に機械で行い、発酵前に4~5日間のスキンコンタクト。
28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵されます。
旧樽(3年樽)とタンクを50%ずつ使用して熟成。

凝縮された果実味、タンニンとミネラル感もしっかりと感じられる見事な味わい。
力強さがありながら飲み心地がとても柔らかく、エレガントな仕上がりの赤ワインです

商品仕様・スペック

生産者 シャトー・デ・ゼサール
生産地 フランス/ベルジュラック
生産年 2021年
品 種 メルロー100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 ステンレスタンクで発酵
提供温度 16~18℃
度数 14.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
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シャトー デ ゼサール
メッツォ ベルジュラック ルージュ 2021 750ml

商品番号 1-ch-eyssards-mb-r-os

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シャトー デ ゼサール
メッツォ ベルジュラック ルージュ 2021 750ml

商品番号 1-ch-eyssards-mb-r-os

価格

1,360円 (税抜)

(税込 1,496

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