シャトー デ ゼサール マノ ア マノ ソーヴィニヨンブランの通信販売 白ワインフランス ベルジュラック

トロピカルフルーツの甘い果実味
ミネラル感と穏やかな酸が魅力的
CHATEAU DES EYSSARDS
MANO A MANO Sauvignon Blanc
シャトー デ ゼサール
マノ ア マノ ソーヴィニヨン ブラン

2016年から生産がスタートしたマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン。
畑は石を多く含む白亜質の土壌でミネラル感の強いブドウが育ちます。以前は樹齢が若かったためスタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質に達し、生産が開始されました。
「マノ・ア・マノ」は「手と手」という意味です。ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切なブドウ、家族が家族へと手渡していくという意味を込めて名付けられました。

オーナーであるパスカル・キュイセは「これは私のブドウの味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。飲んでもらえばわかる。」と語っています。

パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味が広がり、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます。