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ヴァンサン ジラルダン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ヴァンサン ジラルダン ヴァンサン ジラルダン 人物

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

ヴァンサン ジラルダン 外観
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

ITEM INFORMATION

ナッツやミネラル、シャルドネの調和した香り
柑橘系果実の凝縮した果実味のある
魚や白身肉と合わせて楽しみたい白ワイン
VINCENT GIRARDIN
POUILLY FUISSE Vieilles Vignes

ヴァンサン ジラルダン
プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ

ヴァンサン ジラルダン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ナッツやミネラル、シャルドネの調和した香り
柑橘系果実の凝縮した果実味のある
魚や白身肉と合わせて楽しみたい白ワイン
VINCENT GIRARDIN
POUILLY FUISSE Vieilles Vignes

ヴァンサン ジラルダン
プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ

ブルゴーニュのネゴシアンワインメーカーの先駆者、ヴァンサン・ジラルダンが造る、プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。

フュイッセ、ソリュトレ-プイイ、ヴェルジッソン、シャントレの4つの村からのブドウを使用しています。
500Lのフレンチオーク樽(新樽15%)で天然酵母を使って醗酵。
熟成期間は10ヶ月、バトナージュをしながら行ないます。
レストランで食事に合わせやすいワインを目指して造られています。

ヘーゼルナッツ、トーストアーモンド、ミネラルとシャルドネの香りが調和しています。
とても繊細で、柑橘系果実の凝縮された果実味が素晴らしく、食前酒はもちろん、魚や白身肉の料理と合わせて楽しみたいワインです。

商品仕様・スペック

生産者 ヴァンサン・ジラルダン
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2015年
品 種 シャルドネ
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 500Lのフレンチオーク樽(新樽15%)で10ヶ月熟成
提供温度 8-10℃
合うお料理 食前酒、魚、白身の肉など
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

ヴァンサン ジラルダン
プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-vtgr-puly-fusv-zz-os

  • 売り切れ(OS)

ヴァンサン ジラルダン
プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-vtgr-puly-fusv-zz-os

価格

3,360円 (税抜)

(税込 3,696

33マイル (1倍UP

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