【1～5日以内に発送】ヴァンサン ジラルダン ボーヌ プルミエ クリュ ベリサン 2014 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

滑らかで丸みのあるリッチな味わい
ボーヌで1番最初にブドウが植えられた
由緒ある畑から生み出す赤ワイン
VINCENT GIRARDIN
BEAUNE PREMIER CRU BELISSAND
ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ プルミエ クリュ ベリサン

滑らかで丸みのあるリッチな味わい
ボーヌで1番最初にブドウが植えられた
由緒ある畑から生み出す赤ワイン
VINCENT GIRARDIN
BEAUNE PREMIER CRU BELISSAND
ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ プルミエ クリュ ベリサン

ボーヌ・プルミエ・クリュ・ベリサンは、ブルゴーニュのネゴシアンワインメーカーの先駆者、ヴァンサン・ジラルダンが手掛けるワイン。

ボーヌで1番最初にワイン用のブドウが植えられたと言われている由緒ある畑から造っています。
昔、ボーヌは「ベリサン（ラテン語でベリニアム）」と呼ばれていました。
畑は丘の下にある村の近くに位置しており、土壌は粘土質。
ピノ・ノワールのよい特徴を持ったワインです。

黒系の果実の香り。
絹のように滑らかで熟したタンニンがあり、フィニッシュは長くエレガント。
丸みがあるリッチな味わいの、わかりやすいスタイルのワインです。