0円（税抜）
（税込 0円）
ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニーは、平均樹齢50年のシャルドネで造る白ワイン。
「ブラニー」は、ピュリニー・モンラッシェ村とムルソー村の上部に位置する畑で、ムルソー側に位置する区画のシャルドネが「プルミエ・クリュ・ブラニー」となります。
ブドウの収穫は手摘みで行い、収穫時とセラーの選果テーブルとで2度の選別を行います。
空気圧プレスで軽く圧搾してから、228Lのフレンチオーク樽（新樽比率25％）へ移し、天然酵母を使ってアルコール醗酵とマロラクティック醗酵。
バトナージュを行いながら16ヶ月熟成させます。
ボトリングの1ヶ月前に、各樽のワインをステンレスタンクへ移しブレンド。
軽く清澄しフィルターをかけ、熟成させるワインに適した日とされる月のカレンダーの「根の日」にボトリングします。
ハチミツやトーストを思わせる香り。
非常に力強くとても素晴らしいストラクチャーがあり、しっかりとミネラルの要素が感じられるワインです。
■ヴィノス2015
/89-92点（VT2014）
| 生産者 | ヴァンサン・ジラルダン |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ |
| 生産年 | 2022年 |
| 品 種 | シャルドネ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質土壌 |
| 醸 造 | 228Lのフレンチオーク樽（新樽比率25％）で16ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 8-10℃ |
| 度数 | 13.00度 |
【1～5日以内に発送】ヴァンサン ジラルダン
ムルソー プルミエ クリュ ブラニー 2022 750ml
商品番号 1-vtgr-mrst-pblg-os
【1～5日以内に発送】ヴァンサン ジラルダン
ムルソー プルミエ クリュ ブラニー 2022 750ml
商品番号 1-vtgr-mrst-pblg-os
23,200円 （税抜）
232マイル （1倍UP）
ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。
ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。
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