ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエールの通信販売 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

最高峰のムルソーとして知られる
優れたプルミエ・クリュ
ジュヌヴリエールが生む秀逸な白
VINCENT GIRARDIN
MEURSAULT Blanc
PREMIER CRU Les Genevrieres
ヴァンサン ジラルダン
ムルソー ブラン プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール

最高峰のムルソーとして知られる
優れたプルミエ・クリュ
ジュヌヴリエールが生む秀逸な白
VINCENT GIRARDIN
MEURSAULT Blanc
PREMIER CRU Les Genevrieres
ヴァンサン ジラルダン
ムルソー ブラン プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール

ヴァンサン・ジラルダン・ムルソー・ブラン・プルミエ・クリュ・レ・ジュヌヴリエールは、最高峰のムルソーを生み出す畑として知られているプルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」から生まれた秀逸なワインです。
ジュヌヴリエールは、世界中で高い評価を得る「ペリエール」と並ぶ優れた区画で、ミネラルが豊富な粘土と石灰岩土壌が特徴です。 また、ペリエールと同じ斜面にあり、日照の向きも同じです。
収穫した葡萄は、低圧力で圧搾し、清澄の後は228Lの樽（新樽25％）で16ヶ月熟成。
瓶詰の1ヶ月前にステンレスタンクに移してブレンドした後、澱引きし、軽くフィルターを通して瓶詰めします。

魅力的で豊富なミネラル分からくるリッチさ、そしてシルクのような口当たりがあり、透明感があり繊細さがしっかりと表現された素晴らしい仕上がりです。
しっかりとしたフィニッシュが長く続きます。