ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ モルジョ 2022 750ml

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

熟したフルーツの香り
しっかりとしたボディを生み出すことで
高い評価を得るプルミエ・クリュの白
VINCENT GIRARDIN
CHASSAGNE MONTRACHET Blanc
PREMIER CRU Morgeot
ヴァンサン ジラルダン
シャサーニュ モンラッシェ ブラン
プルミエ クリュ モルジョ

熟したフルーツの香り
しっかりとしたボディを生み出すことで
高い評価を得るプルミエ・クリュの白
VINCENT GIRARDIN
CHASSAGNE MONTRACHET Blanc
PREMIER CRU Morgeot
ヴァンサン ジラルダン
シャサーニュ モンラッシェ ブラン
プルミエ クリュ モルジョ

ヴァンサン・ジラルダン・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・プルミエ・クリュ・モルジョは、しっかりとしたボディの白を生み出すことで、高い評価を得ているプルミエ・クリュのワインです。
南東向きにある畑は、粘土石灰岩土壌が特徴で、平均樹齢55年の葡萄が育てられています。
醸造は、軽く清澄した後にフレンチオーク樽（新樽25％）で発酵とマロラクティック発酵を行い、18ヶ月澱と共に樽で熟成させます。

熟したフルーツの香りが広がる、リッチで奥行があり、活力にあふれたふくよかな味わい。
更なる長期熟成のポテンシャルを秘める優れたワインです。