総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。
モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。
- 現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はブドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。
2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。
近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。
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樹齢55年の古樹ブドウを使用した
ワンランク上のブルゴーニュ赤
エレガントで生き生きとした味わい
MONGEARD-MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
CUVEE PRESTIGE SAPIDUS
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
キュヴェ プレスティージュ サピドュス
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樹齢55年の古樹ブドウを使用した
ワンランク上のブルゴーニュ赤
エレガントで生き生きとした味わい
MONGEARD-MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
CUVEE PRESTIGE SAPIDUS
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
キュヴェ プレスティージュ サピドュス
ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛ける赤ワイン、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・プレスティージュ・サピドュス。
丁寧に手摘みで収穫した樹齢平均55年の古樹ブドウを使用して造られるワンランク上のブルゴーニュ・ルージュです。
エレガンスさと典型的なピノ・ノワールらしさを感じられる、モンジャール・ミュニュレならではの高品質な1本です。
様々な小さな赤い果実のアロマに、時間の経過と共にスーボワ(枯葉、腐土)、スパイスも感じられます。しっかりしたストラクチャーのある生き生きとした味わい。若いうちに飲み、そのエレガンスさと典型的なピノ・ノワールらしさを味わってほしい1本。