モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ プレステージュ サピドュス 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。

モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。

現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はブドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。
2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。

近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。

樹齢平均55年のブドウを使用
古樹ブドウの旨み、華やかな果実味が
魅力的なワンランク上の赤ワイン
MONGEARD MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
CUVEE PRESTIGE SAPIDUS
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
キュヴェ サピドュス

樹齢平均55年のブドウを使用
古樹ブドウの旨み、華やかな果実味が
魅力的なワンランク上の赤ワイン
MONGEARD MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
CUVEE PRESTIGE SAPIDUS
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
キュヴェ サピドュス

総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛ける赤ワイン、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・サピドュス。
丁寧に手摘みで収穫した樹齢平均55年の古樹ブドウを使用して造られるワンランク上のブルゴーニュ・ルージュです。
古樽を使用して熟成され、古樹から生み出されたブドウの旨味や華やかな果実味が魅力的な赤ワインです。

鮮やかなルビーの色調。
赤スグリやストロベリーの華やかな赤系果実のアロマ、加えて牡丹やスミレ、小石を思わせるミネラルのニュアンスが重なります。
しなやかな酸と果実の風味、細やかなタンニンが見事に調和した、心地よい余韻へと導きます。