総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。
モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。
- 現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はブドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。
2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。
近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。
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リュテニエールの畑のシャルドネ100%
芳醇な果実のアロマに溢れる
ブラン・ド・ブランのクレマン
MONGEARD MUGNERET
CREMANT DE BOURGOGNE
BRUT CUVEE CHLOE
モンジャール ミュニュレ
クレマン ド ブルゴーニュ
ブリュット キュヴェ クロエ
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リュテニエールの畑のシャルドネ100%
芳醇な果実のアロマに溢れる
ブラン・ド・ブランのクレマン
MONGEARD MUGNERET
CREMANT DE BOURGOGNE
BRUT CUVEE CHLOE
モンジャール ミュニュレ
クレマン ド ブルゴーニュ
ブリュット キュヴェ クロエ
総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛けたクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ブリュット・キュヴェ・クロエはヴォーヌ・ロマネの村名区画でもあるリュテニエールにある畑のシャルドネから造られるブラン・ド・ブランです。
グラスから立ち昇る繊細な泡。
白い花や青リンゴを思わせる芳醇なアロマが広がります。
追ってトースト香を伴なったアプリコットや桃の果実のニュアンスが感じられます。
