総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。
モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。
- 現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はブドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。
2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。
近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。
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2つの区画の古樹ブドウを使用
タンニンと果実味のバランスに優れた
飲み飽きることなく楽しめる赤ワイン
MONGEARD MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
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2つの区画の古樹ブドウを使用
タンニンと果実味のバランスに優れた
飲み飽きることなく楽しめる赤ワイン
MONGEARD MUGNERET
BOURGOGNE PINOT NOIR
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ ピノ ノワール
総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛ける赤ワイン、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
フラジェ・エシェゾー村とヴージョ村の2つの区画から手摘みで収穫した樹齢平均28~55年のブドウを使用して造られ、100%除梗を行い、旧樽(2年使用)を用いて熟成されます。。
鮮やかなルビーの色調。
赤スグリやブラックチェリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、加えてスミレやスパイスのニュアンスが綺麗に溶け込んでいます。
とても若々しくフレッシュ。瑞々しい果実味とソフトなタンニンのバランスに優れた、飲み飽きることなく楽しめるワインです。