クズマーノ サーレアルト 2020 750ml 白ワイン インソリア イタリア

彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー
彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。

土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑
クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。
シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。
国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。

土着品種3種のブレンド
優れたストラクチャーを持つ
広がりのある味わい
CUSUMANO
SALEALTO
クズマーノ
サーレアルト

土着品種3種のブレンド
優れたストラクチャーを持つ
広がりのある味わい
CUSUMANO
SALEALTO
クズマーノ
サーレアルト

シチリア西部、標高700～800メートルのフィクッツァ農園で新たに造る土着品種3種のブレンド白「サーレアルト」。
1800年代に王族ブルボン家のフェルディナンド4世がフィクッツァで保管していたワインをイメージし、長年の実験と研究を経て造られた白ワインです。

黄金色。凝縮感のある香りで、オレンジの花やエルダーフラワー、柑橘類やアプリコットを感じさせるアロマ。
火打石のニュアンスやスパイシーさもあり、優れたストラクチャーを持つ広がりのある味わい。余韻も長いことも特徴的です。