彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー
彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。
- 土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑
クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。
シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。
国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。
-
黒い果実に花やスパイスの香り
しっかりとしたタンニンを持つ
フィニッシュの活き活きとした赤
CUSUMANO
MARENA
クズマーノ
マレーナ
-
黒い果実に花やスパイスの香り
しっかりとしたタンニンを持つ
フィニッシュの活き活きとした赤
CUSUMANO
MARENA
クズマーノ
マレーナ
クズマーノ・マレーナは、シチリアのメルロー100%で造られる赤ワイン。
「マレーナ」とは泥灰岩(Marna)とブテーラ県サン・ジャコモの海辺の景色(Marine)から合成された名前です。
海抜400mに位置するブテーラの南向きサン・ジャコモ畑のブドウを使用。
12度の低温に保ちながら1日間マセレーションした後、28度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、シュール・リーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成させています。
ブルーベリーやブラック・カラントを想わせる香りに花やスパイスのニュアンスが続きます。
しっかりとしたタンニンを持つミディアムボディで、フィニッシュの活き活きとしたワインです。