クズマーノ フォスヌーリ 2019 750ml

彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー
彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。

土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑
クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。
シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。
国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。

シチリアを感じさせる豊かな香り
際立つ酸味と活気に満ちた
モダンな味わいのシラー
CUSUMANO
FOSNURI
クズマーノ
フォスヌーリ

シチリアを感じさせる豊かな香り
際立つ酸味と活気に満ちた
モダンな味わいのシラー
CUSUMANO
FOSNURI
クズマーノ
フォスヌーリ

『フォスヌーリ』が生まれるサン・ジャコモ農園は島の南側のブテーラにあり、強烈な太陽とそれを反射する真っ白い石灰土壌に恵まれた産地。
地中海から吹く海風に潮の香りが感じられます。
標高450メートルにある南向きの畑のシラーの古木で造られた赤ワイン。

光に満ちた畑で生まれるワインとして、ギリシャ語とアラビア語で「光」を意味する「フォス」と「ヌーリ」を組み合わせて名付けられました。

赤い果実、甘いスパイス、地中海灌木の香り。
鮮明なアロマと際立つ酸がとても優美なスタイル。フィニッシュはフレッシュかつエレガント。