クズマーノ ノア 2019 750ml

彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー
彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。

土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑
クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。
シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。
国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。

「高級感ある凝縮した果実感」
CUSUMANO
noa
クズマーノ
ノア

「高級感ある凝縮した果実感」
CUSUMANO
noa
クズマーノ
ノア

ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれの品種に適した土壌の畑(栽培密度5,000株/ha、収量5,000kg/ha)で栽培され、厳しい選別が行われ優れたロットのみが使用される。
除梗した後28～30°Cに温度管理しながら約2週間かけてアルコール発酵。
オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち、12ヶ月間熟成。数ヶ月間瓶内で寝かせリリース。
この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノア"と名付けられた。

テイストが強く余韻の長い高級感のあるワイン。凝縮した果実感をしっかりと感じるフルボディ。

2008年ガンベロ・ロッソ2グラス
パーカーポイント89ポイント
2007年ガンベロ・ロッソ2グラス
ワインスペクテータ88ポイント
2006年ガンベロ・ロッソ2グラス
パーカーポイント90ポイント
2005年ガンベロ・ロッソ3グラス
パーカーポイント92ポイント
2004年ガンベロ・ロッソ3グラス
2003年ガンベロ・ロッソ3グラス
2002年パーカーポイント90ポイント