【ハーフ】 ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ゲヴェルツトラミネール グラン クリュ ゾーネングランツ セレクション グラン ノーブル 2005 375ml 白ワイン フランス デザートワイン 包装不可

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。

当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。

彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。

甘味と洗練された酸の完璧なバランス
特級畑の貴腐ブドウのみで造られる
希少価値の高い贅沢な逸品
DOMAINE BOTT GEYL
ALSACE GEWURTZTRAMINER
GRAND CRU SONNENGLANZ
Selections Grains Nobles
ドメーヌ ボット ゲイル
アルザス ゲヴュルツトラミネール
グラン クリュ ゾーネングランツ
セレクション グラン ノーブル

甘味と洗練された酸の完璧なバランス
特級畑の貴腐ブドウのみで造られる
希少価値の高い贅沢な逸品
DOMAINE BOTT GEYL
ALSACE GEWURTZTRAMINER
GRAND CRU SONNENGLANZ
Selections Grains Nobles
ドメーヌ ボット ゲイル
アルザス ゲヴュルツトラミネール
グラン クリュ ゾーネングランツ
セレクション グラン ノーブル

ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ゾーネングランツ・セレクション・グラン・ノーブルは、特級畑の貴腐ブドウのみで造られる希少な逸品。

「ゾーネングランツ」の中でも貴腐菌のついた果実だけを選んで摘む、非常に希少価値の高い贅沢なワインです。
高密植、低収量（30-35hl）、ビオディナミで栽培しています。

黄金のローブをまとう最上の貴腐ワイン。ゲヴュルツトラミネールらしい華やかなアロマが立ち上ります。貴腐がもたらす複雑さと奥行き、甘味と洗練された酸の完璧なバランスが口内を覆う銘品。