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ヴィッラ アンナベルタ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 2019 750ml

ヴィッラ アンナベルタ ヴィッラ アンナベルタ 生産者

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。

10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。

ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。

ITEM INFORMATION

ドライフルーツや熟した果実の濃厚なアロマ
エレガントで持続する味わいが魅力的な
アマローネの味筋を持った赤ワイン
VILLA ANNABERTA
VALPOLICELLA Superiore RIPASSO

ヴィッラ アンナベルタ
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ

ヴィッラ アンナベルタ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 2019 750ml 赤ワイン コルヴィーナ イタリア

ドライフルーツや熟した果実の濃厚なアロマ
エレガントで持続する味わいが魅力的な
アマローネの味筋を持った赤ワイン
VILLA ANNABERTA
VALPOLICELLA Superiore RIPASSO

ヴィッラ アンナベルタ
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ

ヴィッラ・アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを生産している家族経営のワイナリー。
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・リパッソは、伝統的なリパッソ製法で造るアマローネの味筋を持ったワインです。

ブドウは、畑で厳しく選別し9月に収穫。
ベースとなるワインを仕込みます。
翌年1月、アマローネの醸造後に残ったブドウの果皮にベースのワイン加え、約20日間再び発酵(リパッソ)させます。
より良いリパッソを行うために、アマローネの果汁が残るよう圧搾加減を調整しています。

ドライフルーツや熟した果実、ジャムを思わせる濃厚なアロマ。
集約した果実味と程よいタンニンがあり、しっかりとしたボディが感じられます。
非常にエレガントで、持続性のある味わいが魅力的なワイン。

商品仕様・スペック

生産者 ヴィッラ・アンナベルタ
生産地 イタリア/ヴェネト
生産年 2019年
品 種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 約20日間リパッソ
提供温度 16-18℃
度数 14.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ヴィッラ アンナベルタ
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 2019 750ml

商品番号 1-vlbt-vlpc-rpss-os

ヴィッラ アンナベルタ
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 2019 750ml

商品番号 1-vlbt-vlpc-rpss-os

価格

2,080円 (税抜)

(税込 2,288

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