1958年、40の生産者が集まり設立されたワイナリー。
現在はバローロ (220ha)とその周辺に710haに400以上の契約農家が所属し、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。
テッレ・デル・バローロでは二人のアグロノミスト (農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導。訪問したり、サンプルを持ち帰って調べたりするほか、指導教室も開催しています。
これまでも数ヶ所の畑ではオーガニック栽培を行っていましたが、2011年から全ての化学肥料を止めました。ひとつの畑に2~3種のクローンを植え複雑さを出しています。
2003年にアルベルト・マルチシオがエノロゴとなり、これまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルへと変わり、品質も急上昇しています。
バートン アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビー ロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として紹介。
畑名付きの上位クラスのワインは「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア」で1~2グラスが付けられ、高い評価を得ています。
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甘く柔らかでバランスの取れた味わい
イタリアを代表する赤ワイン
Terre del Barolo
Barolo
テッレ デル バローロ
バローロ
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甘く柔らかでバランスの取れた味わい
イタリアを代表する赤ワイン
Terre del Barolo
Barolo
テッレ デル バローロ
バローロ
バローロは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。
「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。
樽での法定熟成期間は1年半で良いのですが、伝統的な2年熟成しています。
これからが楽しみで、構成もしっかりあり余韻も長く、長期熟成が可能です。
テッレ・デル・バローロメンバーはバローロの15%のシェアを持っています。
仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。
輝きのあるガーネット色、風味豊かで力強く、ネッビオーロらしいスミレを思わせる心地よい香りが感じられます。
果実の甘さの中にスパイシーさがあります。
フレッシュでフルーティーな香り。
甘く柔らかで、バランスが取れています。