テッレ デル バローロ バローロ リゼルヴァ（リゼルバ） 2011 750ml 赤ワイン ネッビオーロ イタリア

1958年、40の生産者が集まり設立されたワイナリー。
現在はバローロ (220ha)とその周辺に710haに400以上の契約農家が所属し、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。

テッレ・デル・バローロでは二人のアグロノミスト (農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導。訪問したり、サンプルを持ち帰って調べたりするほか、指導教室も開催しています。

これまでも数ヶ所の畑ではオーガニック栽培を行っていましたが、2011年から全ての化学肥料を止めました。ひとつの畑に2~3種のクローンを植え複雑さを出しています。

2003年にアルベルト・マルチシオがエノロゴとなり、これまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルへと変わり、品質も急上昇しています。
バートン アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビー ロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として紹介。
畑名付きの上位クラスのワインは「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア」で1~2グラスが付けられ、高い評価を得ています。

甘い花や乾燥イチジクの凝縮した香り
バランスのとれたボリュームある味わい
お値打ちに楽しめる熟成バローロ
Terre del Barolo
Barolo RISERVA
テッレ デル バローロ
バローロ リゼルヴァ

甘い花や乾燥イチジクの凝縮した香り
バランスのとれたボリュームある味わい
お値打ちに楽しめる熟成バローロ
Terre del Barolo
Barolo RISERVA
テッレ デル バローロ
バローロ リゼルヴァ

テッレ・デル・バローロは、400軒以上の契約農家が所属する協同組合。
ヴィンテージによる違いはあっても、良いブドウを選別することで高品質なワインを生み出しています。

バローロ・リゼルヴァは、バローロの38ヶ月に対し、62ヶ月以上も熟成させることが義務付けられたワイン。
その年のワインに応じた樽を選択することで、より品質を高めています。

テッレ・デル・バローロらしい典型的でクラシックな味わい。
お値打ちに楽しめる熟成バローロです。

甘い花や乾燥イチジクのような凝縮した香りに、樽由来のバニラの香り。
ほのかな甘さと程よいタンニンがあり、バランスのとれたボリュームある味わい。
後味にしっかりと渋みが残ります。