ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエ クリュ タイユピエ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は４代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに６ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。

2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。

ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

バラの花やオレンジの果皮の香り
エレガントでありながら筋肉質
熟成のポテンシャルを持ったワイン
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY TAILLEPIEDS
Premier Cru
ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ
タイユピエ

バラの花やオレンジの果皮の香り
エレガントでありながら筋肉質
熟成のポテンシャルを持ったワイン
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY TAILLEPIEDS
Premier Cru
ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ
タイユピエ

タイユピエは、ヴォルネイの南西の斜面中部に位置する1級畑で、中でもロブレ・モノは最上の中腹部の区画を所有しており、60％を樹齢40～50年の古樹が占めています。
急斜面で作業が大変であることから、「足が疲れる」という意味を持っています。
静かでありながら、秘められたパワーがつきあげてくるような、渾身のワイン。

スミレ、バラの花びら、オレンジの果皮の香りがグラスから立ち上ります。肉付きがよく、包み込むようなアタックは、生き生きとした酸とパウダリーなタンニンに縁取られています。
エレガントでありながら筋肉質。長期瓶熟成にも耐え得るワインです。