ロブレ モノ ヴォルネイ 1ER ピテュール 2017 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は４代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに６ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。

2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。

ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

フレッシュで力強いながらも繊細な酸
しなやかなタンニンと澄んだ果実味
エレガントで気品あふれる上品な赤
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY 1er Cru PITURES
ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ ピテュール

フレッシュで力強いながらも繊細な酸
しなやかなタンニンと澄んだ果実味
エレガントで気品あふれる上品な赤
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY 1er Cru PITURES
ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ ピテュール

ブルゴーニュにおけるビオディナミのパイオニアと称されるロブレ・モノの逸品です。
ピテュールは、斜面中腹下部のシュール・ロシェの下部に位置し、酸とミネラルのあるエレガントなワインに仕上がります。

フレッシュで力強く、それでいて繊細な酸に、しなやかなタンニン、透明感のある果実味を持ち併せています。
エレガントで気品あふれる、上品な1本です。