ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は４代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに６ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。

2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。

ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

柑橘類のしなやかな風味
やわらかい酸味とまろやかな味わい
ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ
NERTHUS
Bourgogne Aligote
ネルテュス
ブルゴーニュ アリゴテ

柑橘類のしなやかな風味
やわらかい酸味とまろやかな味わい
ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ
NERTHUS
Bourgogne Aligote
ネルテュス
ブルゴーニュ アリゴテ

「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。
そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。

通常のアリゴテとは異なり、酸味は柔らかくまろやかな味わいを持ち、ピュアな味わいが特徴的です。
柑橘類の風味がしなやかに口中を満たし、じんわりとした余韻が続きます。