カール ファフマン シュペートブルグンダー ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケンの通信販売 赤ワイン ドイツ ファルツ

赤い果実と控えめなタンニンが調和
ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも
甘み豊かな親しみやすいワイン
KARL PFAFFMANN
SPATBURGUNDER
Bischofskreuz Q.b.A. Trocken
カール ファフマン
シュペートブルグンダー
ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン

カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ビショッフスクロイツ・クーベーアー・トロッケンは、フランスのピノ・ノワールと同じ品種のシュペートブルグンダーから造られた、果実の甘みと飲みやすいスタイルが魅力のワインです。
ドイツ南ファルツの標高160～180m北東向きに位置する畑、ヌスドルファー・ビショッフスクロイツの葡萄から造られるワインで、土壌は石灰岩を含む砂質ロームが特徴です。
発酵、熟成共にステンレスタンクで行われ、26度で発酵後、醸しを1～2週間行います。

赤い果実と控えめなタンニンが見事に調和しています。
ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルです。
普段飲みや入門用におすすめの親しみやすいピノ・ノワールです。