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ディディエ ダグノー レ ジャルダン ド バビロン ヴァン ド フランス セック 2018 750ml 白ワイン プティクルブ フランス

ディディエ ダグノー ディディエ ダグノー 人物と看板

ロワール地方はフランス最長の河川、ロワール川流域に広がるワイン銘醸地。そのAOCロワールの上流、プィィ・フュメ地区サン・アンドレン村でワイン造りを営むディディエ・ダグノー。
ディディエ氏はソーヴィニヨン・ブランという個性的な品種を白ワインとして芸術的なレベルへと高めた天才と称賛されたワインメーカーでした。
しかし2008年に飛行機事故で早世し、現在は父親の意思を継ぎ息子のベンジャマン氏がワイナリーを運営しています。

ディディエ ダグノー 特注の樽
ワイナリーではブドウの成熟を重視しヴィンテージごとの個性やテロワールをしっかり表現するワイン造りを追求。
土壌と環境を尊重したビオディナミ農法による栽培を取り入れ、畑の区画によっては馬で耕作を行う等、出来る限り機械を使用しない栽培方法を徹底しています。
樽の種類も特注のシガールと呼ばれる300ℓの樽とドゥミムイと呼ばれる600ℓの樽を主体に、澱に触れる面積の違いによって味わいにも違いが出るよう工夫され、こだわりのワインが造られます。
飲むものに深い感銘を与えるワインを生み出し続けるディディエ・ダグノーは、世界屈指の白ワインの造り手として世界中のワイン愛好家を魅了しています。

ITEM INFORMATION

柑橘のリッチで上品なアロマ
エレガントで豊かな酸と渋みが魅力
ダグノーがジュランソンで造る辛口白
DIDIER DAGUENEAU
Les Jardins de Babylone Sec
Vin De France

ディディエ ダグノー
レ ジャルダン ド バビロン セック
ヴァン ド フランス

ディディエ ダグノー レ ジャルダン ド バビロン ヴァン ド フランス セック 2018 750ml 白ワイン プティマンサン フランス

柑橘のリッチで上品なアロマ
エレガントで豊かな酸と渋みが魅力
ダグノーがジュランソンで造る辛口白
DIDIER DAGUENEAU
Les Jardins de Babylone Sec
Vin De France

ディディエ ダグノー
レ ジャルダン ド バビロン セック
ヴァン ド フランス

世界でも屈指の白ワインの造り手として世界中のワイン愛好家を魅了しているディディエ・ダグノー。
レ・ジャルダン・ド・バビロン・セックは、フランス南西端のワイン産地ジュランソンで造られた辛口白ワイン。
プティクルブ種、カマラレ種、ローゼ種などの土着品種を中心に使用し、横長のシガールと呼ばれる樫樽(新樽~6年樽)でアルコール発酵を行い、そのまま12ヶ月熟成させた後に更にステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。
カマラレ種とローゼ種が綺麗な酸味と香りをワインに与えています。

パッションフルーツやパイナップル、柑橘系のリッチで上品なアロマが広がり、非常にエレガントで豊かな酸味と渋味が特徴。
濃厚な果実の風味に、ミネラリーなニュアンスが溶け合った、余韻の長い味わいです。

商品仕様・スペック

生産者 ディディエ・ダグノー
生産地 フランス/ジュランソン
生産年 2018年
品 種 プティクルブ、カマラレ、ローゼ
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 礫岩(プディング土壌)
醸 造 樫樽(新樽~6年樽)で発酵し12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで更に12ヶ月熟成
提供温度 10-12℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ディディエ ダグノー
レ ジャルダン ド バビロン ヴァン ド フランス セック 2018 750ml
白ワイン プティクルブ フランス

商品番号 1-didier-d-18

ディディエ ダグノー
レ ジャルダン ド バビロン ヴァン ド フランス セック 2018 750ml
白ワイン プティクルブ フランス

商品番号 1-didier-d-18

価格

16,000円 (税抜)

(税込 17,600

160マイル (1倍UP

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