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ロベルト サロット ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2021 750ml

ロベルト サロット ロベルト サロット ブドウ畑

ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。
それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。
また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。

ロベルト サロット 樽熟庫
ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。

「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。

ITEM INFORMATION

ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2019/94点
若いうちから楽しめる、やわらかで
なめらかな口当たりの伝統スタイル
AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO
Langhe Nebbiolo Nativo

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ

ロベルト サロット ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2021 750ml 赤ワイン イタリア

ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2019/94点
若いうちから楽しめる、やわらかで
なめらかな口当たりの伝統スタイル
AZIENDA AGRICOLA ROBERTO SAROTTO
Langhe Nebbiolo Nativo

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ

ランゲ・ネッビオーロ・ナティーヴォのナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。

ネッビオーロはとても繊細なため、ブドウの育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けますが、条件のよい場所で育つネッビオーロからは、素晴らしいワインが出来ます。

ピエモンテのランゲの丘で栽培されるネッビオーロ100%で造られています。
もの足りなさを感じれば、10~15%遅摘みした葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします(必要が無い場合は、リパッソしません)。
やわらかくてなめらかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめる1本です。

かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の清涼感のあある香りがします。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻にはかすかな甘さと一緒に、やわらかでスムーズなリコリスの香りが漂います。

■ルカ・マローニ・ベスト
 ワイン年鑑2019/94点
 (VT2016)

商品仕様・スペック

生産者 ロベルト・サロット
生産地 イタリア/ピエモンテ
生産年 2021年
品 種 ネッビオーロ100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質
醸 造 ステンレスタンクで2ヶ月、樽で6ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 ボロネーゼ風パスタ
度数 14.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ロベルト サロット
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2021 750ml

商品番号 1-aznd-lngh-nbo-zz-os

ロベルト サロット
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2021 750ml

商品番号 1-aznd-lngh-nbo-zz-os

価格

1,920円 (税抜)

(税込 2,112

19マイル (1倍UP

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