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ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ（Cotes du Couchois） に位置するドメーヌです。
ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。
この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。
ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。
そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。
シャンパーニュと同じトラディショナル方式で造られるクレマン。ブドウはすべて手摘み、品種ごとに分けて18℃で20日間醸造。アサンブラージュ後に瓶詰めされて16ヵ月間の瓶内2次醗酵、澱上熟成。ルミアージュやデゴルジュマンなどの全工程をドメーヌで行なっています。
力強い泡立ち、爽やかな香りで繊細な口当たり。フレッシュでバランスが良く、飲みやすい仕上がりになっています。
| 生産者 | ヴァンサン・ロワイエ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| 品 種 | ピノ・ノワール40％、シャルドネ30％、アリゴテ30％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 泡/白 |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | トラディショナル方式。品種ごとに分けて18℃で20日間醸造。アサンブラージュ後に瓶詰めされて16ヵ月間の瓶内2次醗酵、澱上熟成 |
| 度数 | 13.00度 |
ヴァンサン ロワイエ
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml
スパークリングワイン ピノノワール フランス
商品番号 vroyet-brut
ヴァンサン ロワイエ
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml
スパークリングワイン ピノノワール フランス
商品番号 vroyet-brut
3,150円 （税抜）
31マイル （1倍UP）
